[問題] 桌數 vs 宴客廳

看板GetMarry作者 (嵐楓)時間8年前 (2017/05/16 18:28), 編輯推噓5(5011)
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新莊新東王-終身大事 有個喜歡的宴會廳最低桌數要24桌,但我們寬鬆的試算我們的桌數落在22桌,若朋友沒帶 伴來,就有可能會只有20桌左右…, 餐廳可以給我們拿其中一桌寄桌的來試菜,我們也想過離婚期還有1年左右,可以用揪團 試菜把桌數用掉, 想問各位大大們,這樣可行嗎?(擔心沒什麼人想試這家的菜) 還是依你們的經驗會建議以桌數為主找別的宴會廳呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.39.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1494930533.A.68B.html

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看宴會廳是一定要這麼多桌還是只是用來算低消,如果
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是低消就可以提高桌錢達到低消,我之前是這樣
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同意樓上,之前也是這樣做,升級菜色達到低銷金額~
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不過如果不能這樣做的話,還是換餐廳比較好,不然遇
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到婚宴當天天候不佳或是其他狀況造成參加人數又減
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少的話,會很不划算
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我們那廳的低消就是用桌數算的…
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揪團的桌錢也是自己吸收?
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跟業務再談看看
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問看看能否提高桌菜錢達到低消
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揪團的桌錢就一起share,加減回收一些@@
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雅典廳嗎?
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應該是吧,就二樓上去第一間
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我們這邊最低桌數10/11桌耶....沒有小一點的廳可以
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選嗎
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有,但不中意@@
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