[心情] 我的慘痛經驗，三峽寶島海悅

看板GetMarry作者benson0208 (benson)時間7年前 (2016/12/29 16:22)推噓15(15推 0噓 15→)

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幫朋友代po，原址出處如下 http://www.weddingday.com.tw/post.php?a=share&sp_id=16969 【場地說明】　唯一有特色的就是水晶燈【設備說明】　宴會廳的設備是由三個廠商分別施工，畫面和聲音永遠不會同步【餐廳提供的會場佈置】　完全沒有【菜色】　有賓客反應吃到不熱的菜，加價提升的菜色也偷工減料在我和老公決定要辦婚禮時，因為有區堿性的限制這間餐廳和我理想的婚宴會場雖有差距，也只能接受是一位L小姐和我們接洽，洽談的過程中也非常愉快因為婆家是餐飲業，加上是在地人，跟許多在地的的餐廳都有一定的交情同樣的價位在其它餐廳可以提升二個等級的菜色我很擔心婆家不太能接受這間餐廳價位所對應的菜色，因此很快就安排試菜了試完菜後婆婆不滿意當天的菜色，也同意加價讓菜色提升，避免宴客當天丟臉黃總也同意給我們優惠加贈「每桌一瓶紅酒」，「婚禮前就會擺在桌上」原以為我的婚禮就會順順利利的進行婚宴前我還再三和餐廳確認１．前菜一定要有切薄片的烏魚子（這也是我們加價提升菜色的重要因素之一）２．大廳和手扶梯一定要開放（餐廳的入口處設在「側門」真的非常不明顯）３．賓客的停車費由新人支付，不能和賓客收費我也相信了他們再三保証的「沒有問題」十月份時，有天爸爸的朋友來通知我這間餐廳上新聞了影片連結在此 https://www.youtube.com/watch?v=RWcHzfUfZAg

我當下好慌張，因為在一個月就是婚禮了和老公馬上衝去餐廳了解狀況，到餐廳後才知道L小姐離職了餐廳黃總出來和我們接洽，當時還有另外一組客人也是因為新聞來退訂老公本來是很堅決想退訂的，因為風險真的太大但黃總講的自信滿滿，我們就決定給餐廳一個機會另一組客人堅持退訂，餐廳也同意後退還的訂金了「跳票四次」！！！在新聞事件之後，不斷的有人來跟我爸爸說這間餐廳狀況很多，要我們三思但我好傻好天真的相信黃總和江副理的跟我的再三保証婚禮前一天，我們到會場佈置時，有發現坐位表和一開始給的有微調導致死角更多了，但心想餐廳有他們排位的考量，就不再請他們調整了我之前就有告知餐廳我是用超大的威士忌，再用公杯掉給需要的賓客我前一天詢問服務人員時，他竟然回答我「你又沒有早說！不知道有沒有那麼多！」「你又沒有早說！不知道有沒有那麼多！」「你又沒有早說！不知道有沒有那麼多！」我早就跟餐廳說過了，只是餐廳不把新人的事當成一回事後來找到了20幾個，我心裡想應該不會每桌都喝威士忌吧而且要找也沒有更多了，也只能接受這個事實然後服務人員也沒有主動詢問負責的桌子是否需要戚士忌將將將將～終於到了婚禮當天前一天還特別交待江副理我婆婆當天五點半會到會場化妝最後的結果是老公和婆婆和新秘三天在餐廳外圍團團轉後，只能回家化妝（過程真的很螛，我怕我講完會中風）所幸連絡上之前離職的L小姐，我才能順利進到餐廳化妝賓客陸續進場時，爸爸在十二點時發現手扶梯沒開放時馬上去詢問餐廳人員，他們的回答竟然是「那個手扶梯很久沒開了，不知道還能不能用！！！」「那個手扶梯很久沒開了，不知道還能不能用！！！」「那個手扶梯很久沒開了，不知道還能不能用！！！」那之前跟我的再三保証是講給鬼聽嗎就是因為側門入口處也沒有人看懂在哪裡就算不開放也要弄個告示牌提醒賓客的動線吧就完全看不出來是個餐廳，而且這個餐廳有人在辦婚禮！！！然後陸續收到賓客在反應怎麼沒有紅酒，餐廳的回應是「有人要才給！」「有人要才給！」「有人要才給！」而我也在此時成了暴走新娘對著餐廳的人員大吼說你們真的很誇張耶不是一開始就說好每桌一瓶的嗎終於到了婚禮開始了不論是一進或二進，燈光全場關掉，賓客都是靠拿手電筒在夾菜的唯一的燈光就是打在我身上的Spotlight 重點是燈光打下去，只有身體是亮的「臉是黑的！」「臉是黑的！」「臉是黑的！」　是要這麼有神秘感就對了終於忍著一肚子的怒氣撐到送客時發現櫃檯為了停車費的事情有爭執餐廳竟然跟賓客收停車費！！！這間餐廳完全不顧及新人及雙方父母的面子滿腦子就是一直想要收客人的錢儘管之前再三交待，餐廳的人再三保証全都是屁!!! 我當下頭上真的快要冒煙了，白紙黑字寫的一清二楚為什麼婚禮前不能花個五分鐘再看一次新人的需求妹妹跟我提到和試菜時的菜色份量有減少我們「特別加價」指定要的薄片烏魚子也沒有！！有賓客反應菜是冷的，賓客也說有直接跟餐廳的服務人員反應上甜湯時，竟然也沒有更換新的碗，賓客要自己到處找碗反正「偷工減料」和「能不給就不給」就是這間餐廳的特色攝影師告訴我，他拍過這麼多場的婚宴沒有遇到這麼誇張的餐廳當然這跟我的婚禮顧問也有直接關係婚禮顧問的誇張行徑我會再抽空跟水水們分享婚禮僅管結束了，還是收到很多的讓我們很不開心的回應很多人來問我怎麼會想要辦在一個看不到舞台的場地或是說如果我辦在這種地方會覺得很丟臉之類的原本應該開心的新娘卻忍不住哭了勸要辦在這間餐廳的朋友要三思 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.120.219 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1482999747.A.942.html

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AndreaTang

12/29 16:35, , 1^F

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momo20197

12/29 16:39, , 2^F

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Mywifi

12/29 16:51, , 3^F

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