親戚最近在中和祥興樓請訂婚婚宴，因本人是男方親戚，菜上到魚就先離開了，無法評論魚以後的，但在魚以前的，實在很想跟大家分享一下，覺得太傻眼了！
我們吃的還是最貴的set，
每位15800+10%的
實在感覺不到本餐廳對食材的用心。
主持方面是都很流暢，沒有等太久餓肚的情況出現
出第一道龍蝦與生魚片時，這邊會有他們說很炫的出場表演，就是主廚端主桌的盤子，其他服務阿姨小姐跟在後，還有男服務生拿光劍隨之揮舞，說實在我看不是很懂。但好吧，如果食材新鮮好吃的話，真的是加分，但事實反之，我就覺得是欲蓋彌彰阿！！！
重點是食材而非表演！
我沒拍照片，但擺盤不怎麼特別。
以下就一個個評論，僅供大家參考
1、和風龍蝦海魚生
生魚片整體來說還算新鮮，但龍蝦就嚇壞我了，加了太多奇怪佐料，加到我不知道我在吃龍蝦，沒有彈性也不多汁，就是在吃一個和風味道的東西，但這不是龍蝦好嗎！覺得龍蝦好可憐
2、蒜茸原隻帝王蟹
真的是太鹹了，蟹本身就會有海水的鹹甜味，佐料放太多完全蓋過本身的味道，好聽點是入味，但甜味完全沒有了。
3、砂鍋頂湯煨排翅(位上)
湯都每人一小鍋的概念我覺得是蠻方便，鍋裡內容物為濃濃稠稠的湯跟魚翅跟一片菜(印象)，這湯沒甚麼味道，就稠稠的，魚翅還可以，大概6分吧。
4、雙鮮貝柱扒烏參
這個我沒印象我們有吃到
5、酒釀乾燒大明蝦
明蝦也不新鮮，不甜沒嚼勁沒彈性，沙腸看了蠻礙眼的因為乾燒過後乾乾的不是很好挑掉
6、砂鍋蠔皇智利鮑(位上)
這道真的超可怕，那個鮑魚超硬，我媽還要用切的。記得裡面有個菇好吃，內容物還有另一個一開始以為是素的假肉那類的東西，吃了一口味道超怪就不吃了，好可怕
7、四季杏鮑烤羊排
杏鮑菇好吃，如果菇還能不好吃也蠻難的吧！羊排…羊味據說恰到好處，但我不吃羊。我覺得羊味有點重。
芙蓉麒麟蒸紅條
提拉米蘇歐風情
時令三色水果盤
後面3道沒吃就走了
只想告訴大家，跟這間餐廳。網路上好像好評很多，但你們這樣作料理有點對不起消費者跟自己吧！海鮮真的不太新鮮耶，因為自己在海邊生活過一陣子，我知道不能拿剛拿上來的比，但這樣的料理方式，實在不敢恭維。
如果有新人愛吃海鮮想挑這間，真心不推：(
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