[分享] 婚禮宴客經驗分享
有無接受廠商優惠、折扣、利益:無
優惠、折扣、利益內容:無 (需回答給後輩參考的福利用)
------------------------------------------------------------------------
好讀附圖網誌版:http://gabowwan.pixnet.net/blog/post/60353265
呼~我的婚禮終於在6/21辦完了
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435158565-398327491_n.jpg?v=1435158567
辦婚禮真的是一件好累人的事情
事前要確認很多事情,又要面臨許多突如其來的變動
同時間還要不斷運動+節食
真的很容易讓人焦慮
我是滿容易緊張的個性
可是我很不想成為一位焦躁新娘
所以我盡可能的把戰線延長
盡量把能先做的事情都提前做好
避免到後面擠成一團
我們做了很多種表格來跟所有工作人員溝通
1.一份整體的流程表:給婚禮司儀、樂團、婚攝、新祕
讓他們知道哪段時間需要幫忙哪些事情、注意哪些項目
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435215833-1596017142_n.png
2.造型溝通PPT:給新祕
我把婚禮當天會穿的三套禮服正面及背面照片放上去,以及自己找到希望造型的參考,要
參考的細節也都要寫上去
例如:喜歡盤起來乾淨的感覺,希望有編髮...等等
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435215892-234767197_n.png?v=1435215894
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435215892-3544878972_n.png?v=1435215895
但是由於我也不是專業,所以我會把我主要想做到的事情寫上去,其他就讓新祕來判斷
比方說,我的三套禮服其實都比較適合盤髮,但是我又希望三套造型有多一些變化
新祕Stella看到之後,第二套造型就做了把頭髮編到一側的髮型,第三套造型很拼命搶時
間的剪了劉海
真的很謝謝她在短短時間內完成這麼艱難的任務
3.桌次表:給招待們
給招待們的桌次表,最好是有一張座位圖、男方一張、女方一張,
除了姓名之外,我們還把吃素跟娃娃椅的需求寫上去
這樣招待帶人進去的時候,就可以幫忙張羅娃娃椅,避免賓客要抱著小孩苦等娃娃椅
假設桌數多到要兩張,同族群的朋友盡量放在同一張,才不會翻找不到
甚至可以按照姓氏排列就更好找囉
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435215953-1162596464_n.png
4.禮金表格:給幫忙收禮的朋友
由於男方幫忙收禮的朋友打字很快,他們覺得用excel加總比計算機方便
所以我們做了一張禮金表格,上面列了賓客的姓名、別名、桌次,讓他方便使用ctrl+搜
尋
5.禮餅表格:其實有點類似桌次表,可是少了吃素、娃娃椅的欄位,上面列了姓名、領取
的份數(幫人代包)、以及已領取的勾選欄位
一定要大大感激我的家人
爸媽幫我把很多家裡的瑣事都一間扛起
爸媽公婆願意支持省去許多繁瑣的習俗
還陪著我們戴上了海賊王的胸花
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435157540-1509819197_n.jpg
(這是公公,還特別去STYDER訂做了白色中山裝,好多賓客都說很帥,哈哈)
我把所有該做的事情做完之後
其他就全權交給老公處理
當天我就是一位視時程於浮雲的吉祥物新娘
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435158648-1859640566_n.jpg?v=1435158653
有了這樣的心態
當天我確實放得很鬆
雖然流程還是有一些不妥或是兵荒馬亂的地方
不過大致上還算是賓主盡歡
其實最辛苦的還是老公
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435157585-3971988588_n.jpg?v=1435157586
因為我們沒有所謂的"總招待"
所以大小事情都要他一人搞定
最後他累到說出,如果有婚禮企劃公司是可以兼職總招待的,他願意出這個錢
不過已經沒機會讓他出了 XDDDD
這邊提供我們的經驗,讓各位準新娘們參考
1.賓客入場
入場的動線一定要事先模擬一下,
我以前雖然常常當婚禮的招待,以為只要把大桌次表做好
招待手上都有一份方便查詢的表格就沒太大問題
結果我們自己的婚禮碰上一個小問題
就是場地有兩道門,剛好在收禮臺的左右兩側
所以賓客包完禮就會分散往兩處走,有一處是沒有招待的,就會有些賓客找不到位置
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435158493-3753291956_n.png
=>事後是飯店派人站在沒有招待的門,請賓客往另一邊走去找招待
2.桌次安排
其實自己的朋友都比較好掌控,長輩的朋友通常比較尷尬
似乎長輩都比較不習慣去問清楚你們家要來幾個人
所以最後都是留個桌數而已
可是帶位的時候,就比較難掌控到底要帶到哪一桌還有剩
=>這問題好像有點無解,哈哈,總不能逼長輩交出名單來吧! 不過就放寬心一點囉,頂多
多花點時間帶位而已
3.要併桌嗎?
我覺得這真的是一個好難解的習題,我們有些朋友湊不滿一桌,可是人數大概是7~8人,
也沒有別的散客可以跟她們併,我們兩討論之後,以"盡量不併桌"為前提,當然這方案是
無法徹底執行的,還是要拜託一些朋友去別桌坐。只是現場真正開場的時候,有一桌原本
有8個人,可是開場前只來了2個,所以飯店的人員就建議把他們併到別桌,就可以少開一
桌。很巧的是,一併過去,剩下的人就來了,囧。只好拆散了這一群好友,讓他們分處各
方。
=>這問題也真的好難,也許這狀況再問我們一次,我們會選擇不併,只是這樣就會造成一
些食物的浪費就是了。囧
4.喜餅發送
我們有先製作一張喜餅表格,大部分的女方賓客都有拿到餅,本來計畫到開場前要請一位
招待直接對著還沒拿到餅的名單,去內場發餅,
不過現場一陣混亂,新郎本人忙到昏天暗地,所以就沒抓人做這件事情了。
其中一群共同朋友因為忘記先告訴他們記得去女方那邊包,就都沒發到他們了 XDD
事後算起來,就只少發了他們,其他都發到了
=>事前直接講好請哪位招待做這件事情,或是直接告訴朋友就可以避免這種狀況,真的是
不能苟且 XD
5.表演人員
我們二進的時候有個小表演,請了弟弟和同事合唱,然後一群朋友扛衝浪板用抬轎子的方
式把我抬進去
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435157948-3004422177_n.jpg
但是因為新娘化妝時間是個謎,同時間新郎也正在換裝
除了要唱歌的兩個人很緊張的自己stand by 之外,
抬轎子的挑夫們是在我已經換好妝要走出去的時候,才衝去換衣服的
更好笑的是,因為大家換得很急,所以襯衫都亂丟,
其中一位挑夫比較舅公個性的幫大家在後面撿襯衫跟包裝紙
一回頭,我們一群人就急急的入場了,把他丟在門外 XDDD
=>真的需要一位總召,在這時候去幫忙叫人啊~~~~
檢討完之後,還是要感謝所有來幫忙和參加的朋友
我整場婚禮都處於好開心好亢奮的狀態
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435158008-922455907_n.jpg?v=1435158011
(這是我們三進的時候,拿著相機沿途跟賓客自拍)
http://pic.pimg.tw/gabowwan/1435158951-3370686357_n.jpg?v=1435158952
(這是我自以為走星光大道,沿途跟安排的暗樁腦粉握手)
事後從Facebook上也可以感受到大家對我們的愛
不過婚禮這件事情真的好累人,真的只要辦一次就好了 XDDD
很多宴客會碰到的問題,事前先溝通好解決方式的話會方便很多
希望大家當天都能當一位美麗又從容的新娘囉~
(就讓新郎在外面奔波就好,哈哈)
放在推文好像不太明顯
我把表格連結放在這裡唷
因為原本的表格上面都是朋友的名字,有點害羞
所以我弄了一個空白表格
上面放了一些範例文字
https://goo.gl/pBn0JX
我把我所有用上的表格都放上去了
google sheet權限是開可觀看,大家可以自己複製之後再編輯成自己的
如果有問題再問我囉~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.141.193
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1435281627.A.275.html
推
06/26 09:35, , 1F
06/26 09:35, 1F
→
06/26 09:35, , 2F
06/26 09:35, 2F
推
06/26 09:50, , 3F
06/26 09:50, 3F
→
06/26 10:12, , 4F
06/26 10:12, 4F
→
06/26 10:12, , 5F
06/26 10:12, 5F
推
06/26 10:30, , 6F
06/26 10:30, 6F
推
06/26 10:32, , 7F
06/26 10:32, 7F
推
06/26 10:39, , 8F
06/26 10:39, 8F
→
06/26 11:01, , 9F
06/26 11:01, 9F
→
06/26 11:01, , 10F
06/26 11:01, 10F
→
06/26 11:02, , 11F
06/26 11:02, 11F
推
06/26 11:04, , 12F
06/26 11:04, 12F
推
06/26 11:13, , 13F
06/26 11:13, 13F
推
06/26 11:19, , 14F
06/26 11:19, 14F
推
06/26 11:42, , 15F
06/26 11:42, 15F
推
06/26 11:43, , 16F
06/26 11:43, 16F
我假日把表格整理一下,再用雲端連結提供給大家下載唷
※ 編輯: waiwai (60.250.141.193), 06/26/2015 11:53:08
推
06/26 12:09, , 17F
06/26 12:09, 17F
推
06/26 12:32, , 18F
06/26 12:32, 18F
推
06/26 12:46, , 19F
06/26 12:46, 19F
推
06/26 12:47, , 20F
06/26 12:47, 20F
推
06/26 13:04, , 21F
06/26 13:04, 21F
結果我真的好急躁,中午邊吃便當就就把表格整理好了
因為原本的表格上面都是朋友的名字,有點害羞
所以我弄了一個空白表格
上面放了一些範例文字
https://goo.gl/pBn0JX
我把我所有用上的表格都放上去了
google sheet權限是開可觀看,大家可以自己複製之後再編輯成自己的
如果有問題再問我囉~
※ 編輯: waiwai (60.250.141.193), 06/26/2015 13:13:55
推
06/26 13:12, , 22F
06/26 13:12, 22F
推
06/26 13:12, , 23F
06/26 13:12, 23F
推
06/26 13:14, , 24F
06/26 13:14, 24F
※ 編輯: waiwai (60.250.141.193), 06/26/2015 13:25:39
推
06/26 13:36, , 25F
06/26 13:36, 25F
推
06/26 14:05, , 26F
06/26 14:05, 26F
推
06/26 15:04, , 27F
06/26 15:04, 27F
推
06/26 15:15, , 28F
06/26 15:15, 28F
推
06/26 15:15, , 29F
06/26 15:15, 29F
推
06/26 15:47, , 30F
06/26 15:47, 30F
推
06/26 16:29, , 31F
06/26 16:29, 31F
推
06/26 17:27, , 32F
06/26 17:27, 32F
推
06/26 18:19, , 33F
06/26 18:19, 33F
推
06/26 18:57, , 34F
06/26 18:57, 34F
推
06/26 19:27, , 35F
06/26 19:27, 35F
推
06/26 19:56, , 36F
06/26 19:56, 36F
推
06/26 20:50, , 37F
06/26 20:50, 37F
推
06/26 21:30, , 38F
06/26 21:30, 38F
推
06/26 21:35, , 39F
06/26 21:35, 39F
推
06/26 22:04, , 40F
06/26 22:04, 40F
推
06/26 22:29, , 41F
06/26 22:29, 41F
推
06/26 22:58, , 42F
06/26 22:58, 42F
推
06/27 01:05, , 43F
06/27 01:05, 43F
推
06/27 02:02, , 44F
06/27 02:02, 44F
推
06/27 07:24, , 45F
06/27 07:24, 45F
推
06/27 11:23, , 46F
06/27 11:23, 46F