[分享] 六福皇宮 無五星感受!

看板GetMarry作者 (KaOrI)時間11年前 (2014/11/03 19:09), 編輯推噓7(702)
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先附上有圖片的po文 http://verywed.com/forum/expexch/2942640-last.html 選擇宴客場地時,我們看過了晶宴、世貿33、六福皇宮,最後是因為長輩喜歡挑高的場地,五星的光環,選擇了六福。 接待的小姐一直都是非常客氣,但幾經聯絡,感受是越來越差! 1.下訂時,能感受到飯店有飯店的規矩,要談什麼,似乎完全沒空間! 但想想,五星級的飯店,也不會差到哪去,也就沒有去計較。 2.因為常在上班時間聯絡,所以常用mail聯絡,一開始,小姐都能即時回覆, 但漸漸常常要發了兩次mail沒回後,我再打電話問,才能得到答案。 3.六福皇宮的地址卡(夾在喜帖內的小卡)於9/5自己詢動詢問到拿到的。 4.9月底了,是自己主動詢問婚禮相關的事項、桌巾的選擇、裝飾花的選擇…等 細節確認書,才發到了我的mail。 5.婚禮相關的確認書發出後,沒有收到電話、mail的回覆,自己打電話詢問 其他事項的時候,再詢問起,才知道有收到。 6.婚禮相關的確認書有提到,婚佈場商需要填寫施工申請單! 因為我決定自己請朋友幫忙佈置,10/1並附上了婚佈的圖片,詢問自己佈置 是否要填寫施工申請單,她回答:如有須要做佈置施工都需要填寫喔! 但又遲遲沒收到施工申請單,試播DVD的那天,再次詢問,她說:自己佈置的 話,就不用寫施工單了。 7.影片試播的時間,多虧有人婚企提醒自己打電話,才約好時間。 8.試播時,臨時向我們要了婚紗照的檔案。還好我們帶了筆電在身上,當場交 給了她。 9.我們使用DVD光碟片試播沒問題,當場就說明了,婚宴當天就不帶筆電,避免 還要有人顧著! 居然婚宴在當天問我們,有沒有筆電!說明,要在會場上輪播的婚紗,一定要 有筆電才能播放,試播時要的婚紗檔案只限於場外的小螢幕! 我們六點的喜宴,下午五點去哪生筆電?! 打給接待的小姐,不幫我們解決這件事,還說了「誤會大、誤會大了,場內播放一定要有筆電才能播放的!」 這件事情最後是場內的工作人員,幫我們弄來了筆電才解決的! 10. 到了會場,辦理當晚住宿的check-in的時候,服務人員,才開始準備房卡, 安排了一個離電梯正對面的房間,繞過六福飯店中空的設計,走到對面才是房間。 還詢問說,明天下午有份蜜月套餐,4點送達可以嗎? 我愣住了!心想:我穿著婚紗,是今天辦喜宴後入住,明天退房,下午4點來吃蜜月套餐嗎? 我回答:是今天下午吧?! 小姐好像突然會意過來,說:對不好意思,是今天下午4點蜜月套餐。 打了通電話說:今天下午4點蜜月套餐,還有另外一組,也是今天噢! 蛤?意思是不只是我的弄錯,另外一廳的喜宴也弄錯了? 11. 從9月底就一直不停的詢問,其他廳如果空下來,是否可以讓我當成新娘房! 小姐一直說會再幫我確認,但一直都沒有收到回覆,婚宴前一天,又打了電話,小姐說她去確認一下,晚一點回覆我,還是沒收到回覆!直到當天下午,快到會場了,又打了電話詢問,稍候回覆我的答案是,場地堆滿了東西,可以放東西,但不能當新娘房用。 12. 喜宴的啤酒無限暢飲,是使用一般普通的台啤(非金牌) 服務人員不會主動詢問加酒,是要向服務人員要,才有的。 有賓客反應,紅酒續杯的時候,被詢問要一杯還是半杯,讓賓客感覺不舒服,覺得飯店給的不干脆。 13. 開席前,有服務人員告知,需要再付1成喜宴費用才能開席! 負責收禮金的阿姨,覺得疑惑,又請人去詢問經理,才得到回覆是誤會。 誤會??????這是什麼樣的誤會,會讓飯店的人,先要錢? 14. 車位無法為新人禮車保留,先到有位子就停,沒有就請到外面停車場。 15. 婚禮細節確認書上說會給我們的的:簽名本2本、禮金本、水性簽字筆,沒收到! 16. 賓客的湯裡 經理在喜宴結束後,有說明是蜜蜂,像不像大家自己評判! 我自己是覺得蜜蜂應該沒有錯,但賓客在看到的當下,已沒了食慾! 當下,有即時地送上小蛋糕及餐券!事後也一直有注意賓客。 感覺經理是處理得宜!也是算有誠意,我們並沒有要求進一步的求償。 但是,這卻是個導火線, 飯店可能一年下來幾百場的婚宴裡,才出現1次餐點上的錯誤, 但對於新人,卻是一生一次的婚宴! 且從場地決定後,感受不到五星級的服務! 婚宴的流程,是否應該有個SOP?5星級的飯店,辦禮婚宴這麼久,難到沒有個注意事項 嗎?沒有個流程嗎? 需要新人一個一個的詢問,才會有一個一個的答案。不問、不要求,就沒有! 婚禮的準備中,接觸了婚紗公司、婚佈公司、印刷公司…在喜宴之前的準備、聯絡 、小叮嚀,每個服務的人員,都可以感受到他們對新人的祝福,對婚禮的重視! 但在六福,我感受不到! 接洽的小姐,只是個業務,接了案子,接下一個,完全感受不到她對新人的關心, 對於新人來說,要注意的事項太多、太鎖碎,飯店沒有完整的流程,讓新人日子越 接近,越擔心自己還有什麼沒問到的! 房間也是新娘房,也無法為新人保留離電梯近的房間,也沒有事先告知,有訪客該 如何處理! (要先到1樓櫃台告知房號、拿到了電梯卡後,才能上樓) 我相信,我的問題,是每個在六福辦婚禮的人會遇到的問題! *新人禮車下午四點到,停到晚宴結束要如何抵用費用。 (飯店會於收禮桌上,放上抵用券,可以看停車時間多拿1張、2張,即可折抵) *新人在客房化妝,賓客怎麼上樓? (直接於1樓櫃台告知房間號碼,櫃台通知新人後,會發給電梯卡,即可上樓) * 開桌前要先付1成? (此題無解,並未在事前收到這樣的訊息,但最後我們是沒有先付的!) *從餐廳到客房換衣服,是否會很趕? (很趕!特別是沒有為我留下電梯進的房間! 若是想要能有多點時間問朋友聊聊的新人,選擇六福,是比較無法的!) 以上的事項,並沒有要責備任何人, 場地、服務人員80%都是非常nice、親切的! 只是,這樣的昂貴消費,與自己的想像有很大的落差,感受不到貼心的服務, 覺得很不值得。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.27.225 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1415012981.A.968.html

11/03 19:24, , 1F
先推再看
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唉~我大哥在另一知名飯店也遇到一半跟妳差不多的
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情形。所以我自己訂婚就不考慮知名飯店,我大哥踩過
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的雷我都一一再三確認。只能說,凡事最好靠自己啊~
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好糟糕,幫你高調
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感覺餐廳沒甚麼SOP 或是人員很不專業耶
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業務小姐態度真的很差很不負責任
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六福的業務很糟糕,我不喜歡!!!!
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12/02 22:13, , 9F
我的六福業務態度非常好欸,請問你的是哪一位?
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