[問題]關於訂酒席的流程

看板GetMarry作者 (啾啾啾)時間9年前 (2014/09/18 14:52), 編輯推噓5(508)
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我想請問大家 喜宴訂桌的流程問題 預計2015年7月結婚 現在開始準備找餐廳 因為目前還有久~桌數只能大約估算 以我的觀點 假如找到餐廳我想因該是要付訂金保留場地(是嘛??? 但我的疑問是~當下付訂金的話!!是否所有的細節都必須當下討論(EX:價錢~優惠~加菜~改 菜單~零散的費用...等等) 還是先付訂金之後等日子快到的時候再討論以上細節呢?? 又或者是我的流程想法有錯!!是其他流程 謝謝大家 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.37.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1411023178.A.470.html

09/18 14:55, , 1F
如果要簽約就要通通討論白紙黑字寫下來
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09/18 14:55, , 2F
沒錯付訂保留 細節不談的話下訂也很怪
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09/18 14:57, , 3F
菜的部份也會影響到桌錢 桌數可以參考平輩的規劃
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09/18 14:58, , 4F
雙方家長對菜色可能也會有要求壓後其實不太優
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我們有兩種合約,第一次簽約是場地的約,把場地和一些
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附加贈品內容訂下來,宴客前一個半月會再簽菜色的約,
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價錢先以起桌價計算,等簽菜色約時再決定最後的金額
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09/18 15:32, , 8F
建議和飯店確認哪些是可以之後再確定,相關時間點
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09/18 15:32, , 9F
也可以註明在合約上
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09/18 16:25, , 10F
菜色可能會隨季節變動,婚禮前要數次確認
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09/19 15:38, , 11F
我訂飯店可以只下訂時間給個大概桌數
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桌數一個禮拜前要調整都來得及,流程大概一個月前才
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談,素食等其他細部也是那時談
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