[分享] 台北福容-挑選離目標最近的宴客場所
網誌版 http://bcaabc.pixnet.net/blog/post/41386358
(以下只有純文字部分)
這次沒有拖稿太久, 很快生出wedding系列下一篇。
這次是要分享對婚宴場地的想法:P
我對婚宴的要求其實挺簡單的,
就是簡單、大家吃的開心吃得飽就好。
所以重點就到了--怎麼樣大家可以吃的開心&吃的飽
我認為是, 份量要夠, 東西要好吃, 菜色不能太偏
份量夠的這部分我認為不要是太精緻型的飯店(那種我也付不起)應該都達的到
東西要好吃這部分就見仁見智了, 所以要在網路上google一下去吃過的人的心得,
菜色不能太偏--這點是因為我就不是那麼愛吃魚, 海參烏魚子等等,
所以如果整個菜色都很海鮮我會很崩潰
講完以上廢話應該可以發現原PO完全是以自己吃這場婚宴的想法去找飯店的
(還好我也吃了不少, 哈哈哈)
再來就是由於在台北宴客, 台北停車位少, 不好找,
外地人開車到台北的意願也不高, 所以就必須要選擇 交通便利的地方
交通便利有幾個可能 1.捷運站 2.火車站附近 3.公車很多可以到的地方
或者是附近有很多停車位的地方
後來我們只看了兩間,
1.兄弟飯店(因為有捷運+原PO曾經在球場吃到好吃的便當)
2.台北福容(因為離婆家很近,常常經過,又聽說請了阿基師...)
直接說結論, 我們最後選了福容
原因是
1. 這兩間廳的風格迴異, 兄弟飯店很古色古香, 如果穿旗袍根本一百分,
但原PO個人應該不算是這種style...
2. 我很在意"桌與桌之間的距離", 福容在排位子的部分排的不錯,
由於曾經吃過幾場婚宴都因為場地緣故, 都會有走路很難走的狀況,
常常這裡借過那裏借過, 想必新娘敬酒也會感到很擠吧...
***先注意一下大多數飯店是以12人/桌; 但是台北福容是10人/桌喔!!***
兄弟飯店也有很多不錯的優點
"一樣的菜色價格比較平易近人", "宴客場合沒有梁柱", "場地挑高"
貼一下當時在兄弟飯店拿到的資料(但是已經是2012年底拿的了)
不過最主要當時放棄兄弟飯店的原因是該廳是電梯到了
之後要爬一段樓梯才能上去的獨立空間...
當時非常非常希望可以讓我奶奶參加我的喜宴(她行動不便),
所以最後還是捨棄了這個選擇
後來又回家做做功課才看了家附近的福容飯店
這是2012年底拿的單子, 後來在正式簽約時已經出來2013的版本(原PO在2013/10辦婚宴)
福容只有分兩個價位就16800+10%跟18800+10%
2012 16800的菜單
2013 16800的菜單
稍微比較一下可以發現食材在2013的版本比較差一點,
但因為我們是很早就去談得所以後來還是讓我們選擇用2012出的那個版本
下面是最後的菜((完全就是依原PO的食性而定的桌菜....))
講一講好像講完我的重點了......
對我來說婚宴重點只有"吃"!!
場地多美多豪華遊戲多促咪有趣都不會記得太久,
唯一記得的就是好不好吃啊...
(原po吃太多場婚宴了, 某次還因為吃的很傷心而晚上又去大吃一頓XD)
那還是介紹一下原PO的場地好了
我的場地在福容的地下一樓, 我沒記錯的話應該可以容納到50桌,
我們最後是25桌, 當天來的賓客也不多, 大家坐的很散,
(原PO人氣本來就不太旺又碰上颱風...真的很感謝大家冒著風雨來參加我的喜宴!!!!!)
但是後來大家都說, 好吃, 吃的很飽(好啦大概是位子真的很空的關係?),
深深的滿足了我啊...
所以還是推一下我的宴客飯店
BUT 接下來是要說我覺得略不滿意的地方
1. 福容準備的新娘房很小, 因為我這部分根本沒做功課所以完全不了解,
變成當天米雪來有點囧, 房間燈光不夠亮, 椅子又很少(請她們送椅子送了超久...)
只能說還好我們米雪可是非常厲害的怎樣都行!!!(100分)
---不確定台北福容有沒有總統套房之類的,
但真的建議如果有要在那裏宴客的新娘一定要想辦法升級
2. 房間隔音不好, 在前一天晚上其他人洗澡的水聲都聽的到
(可能是水管管路設計的關係)
---新娘本身不能太緊張否則大概會睡不著吧XD
3. 收錢催很急, 趕人趕很快
因為當天算是好日子, 午宴結束他們催著收錢, 一收完錢就趕我們走(嘆氣),
搞得我有點不爽...因為連房間都催著我們出來,
所以我會建議大家寧可多付一天的錢, 宴客前一天住, 宴客完當天也住,
可以休息一下, 不然一直得被這樣趕真的會心情很差...
以上, 飯店各個廳的照片都在他們官網可以看到
附上兩間飯店的官網
兄弟飯店桂花廳 http://www.brotherhotel.com.tw/gourmet7.php
福容飯店B1宴會廳 http://taipei.fullon-hotels.com.tw/?Psn=8736
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