[分享] 幸福喜餅．富林園洋菓子

看板GetMarry作者RUSSIANBLUES (小狐狸)時間11年前 (2014/07/08 23:24)推噓6(6推 0噓 3→)

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好讀圖文網誌版： http://samiau0321.blogspot.tw/2014/07/blog-post.html 以下正文開始：終於到了選喜餅的時刻！台灣的喜餅真的很競爭，廠牌太多眼花撩亂... 我家大爺雖然對婚禮沒什麼想法，但是選喜餅竟然比我還挑剔！日本的高帽子、法式的月之戀人都被他碎碎念過... 有一位新娘這樣寫，讓我很有感觸：「再好吃的喜餅都會有人覺得不好吃，只要過程順利、開心就好。」喜餅原本就是幸福喜悅的分享，不需要理會過多的評價，就挑選自己（其實媽媽和老公）喜歡的口味吧！看完眾多喜餅公司的介紹，大概瞭解喜餅分為傳統大廠、手工喜餅、國外代理品牌三種，仔細思考過，先列出我自己的需求：不要傳統喜餅廠牌不要過度包裝不要有蛋糕、馬卡龍、軟餅乾的組合只要有服務態度差記錄的廠牌立即出局價位在400-500元之間有了上述的限制，挑選喜餅就變得容易多了！再來就是尊重長輩和大爺的想法，決定來辦個「試吃會」。大爺：堅決採用不記名民主投票（喜餅是由女方決定的啦...-_-）【富林園洋菓子】富林園洋菓子（Petit foret）其實是小林煎餅的關係企業，在台北是比較少見的喜餅，雖然可以在台北小林煎餅門市買到，但想要吃到所有餅乾的口味，只能前往台中本店。我們到的當天富林園正在整修，陽光灑入午茶的氣氛濃厚，很多小情侶正在談情說愛，店員很熱心，馬上拿出餅乾來試吃，試吃的同時還會送上免費咖啡（心）。【喜餅口味】（1）粉紅色手工餅乾小鐵盒老實說我媽第一次看到小鐵盒的大小就皺眉頭...XDDDDD 幸好兩罐餅乾的幸福禮盒拯救了這個壞印象。小鐵盒餅乾屬於比較乾的口感（我很怕濕軟的餅乾），每個甜味和香氣都剛剛好，大小也是一口可以吃完，口味最喜歡的前三名是法式杏仁酥、伯爵紅茶、巧克力薄燒夾心。意外的是口味竟然也符合我媽，我想用料部分是長輩喜歡的材料（腰果和杏仁等等），這也是少數我和大爺吃得完，並且還會抱怨對方把喜歡口味吃光的喜餅，保存期限是45天，建議拿到儘速吃完避免影響口感。我實在很喜歡這個鐵盒包裝，大餅盒雖然氣派但處理起來辛苦，小小的鐵盒挺可愛的，適合收納一些文具貼紙、飾品或護手雙等等... 每次打開都有一種喜悅的感覺。（2）罐裝餅乾因為小鐵盒已經擁有八種口味的餅乾，罐裝組合建議選擇不同口味。義大利蛋白糖：吃起來就是比較硬的棉花糖，顏色非常的可愛巧克力杏仁夾心：好好吃的微苦巧克力，貝殼形狀很漂亮，但價格也最貴起士餅乾：口感濃郁的起士味，好吃的鹹餅乾海苔杏仁：莫名的覺得奇怪腰果脆餅：好好吃喔！很像好吃的桃酥，忍不住一口接著一口黑糖芝麻：芝麻香氣濃郁、口感扎實，店員說是適合長輩的隱藏版另外還有千層派、巧克力豆吃起來味道比較普通，我喜歡的義大利蛋白糖、巧克力杏仁夾心立馬被大爺打槍... 最後決定選擇腰果脆餅和黑糖芝麻口味。（3）經典禮盒店員最後讓我們試吃另外一種喜餅，但味道、口感很不相同，如果不是在現場，可能很難判斷是同一間喜餅公司的產品。店員解釋小鐵盒是由日籍師父指導、傳授的配方和製作方式，雖然經典禮盒也不錯吃，但我們仍覺得小鐵盒的口味是我們最喜歡的。【價格和優惠】富林園洋果子的價格有點硬，基本上是談不到什麼折扣。（如果有誰得到怎樣的優惠請私訊我～Plz）價格：小鐵盒NT350 + 罐裝餅乾的定價NT220~260再打折折數：滿一萬九折、滿兩萬八五折然後基本上去喜餅公司必問的問題： 1. 最晚訂購的時間是什麼時候。 A: 兩個月前 2. 增加喜餅的處理方式。 A: 十天前都還可以加購，最晚四天前追加（無折扣） 3. 運送位置。 A: 滿兩萬可分送兩個地點然後富林園沒有贈送心卡、喜糖、貼紙的服務，一切都要自己來... 媽媽：勒令妳一定要好好給我處理這件事！【其他試吃文】另外我們還試吃了喜憨兒和媽咪里拉的喜餅，暫時最近不敢吃餅乾了... - 喜憨兒喜餅：先推薦一下喜憨兒餐廳，餐點好吃、服務超級好、店員很熱情！盒子的款式很漂亮，加上喜餅、蜂蜜的組合都很用心，但就是不合我媽和大爺的口味... 他的餅乾是很扎實原味的口感，有種健康燕麥的感覺，雖然沒有選擇，仍是大推給其他新娘！ - 媽咪里拉：有幾款餅乾真的很好吃，店員也很有耐心，只要是你提出的口味，都會拿出一整片讓你試吃到滿意為止。但我媽和大爺說覺得比較像一般的下午茶，沒有喜餅的氛圍，加上如果真的要選到喜歡的盒款價格也不便宜... 我只能說有燒香有保佑，媽媽和老公的意見相同。（新人其實是我媽和大爺吧！） - 某手工喜餅：最後我要小抱怨某間在台南的手工喜餅... 跟他預定試吃包在約定時間沒寄來，還是我主動去詢問才發現他們根本沒寄... 後來約定兩次的時間都沒到。貨運公司最後有打來，說廠商寄出的時間跟答應我的時間「不符合」，不管怎樣讓我有一種受騙的心灰意冷，就請貨運公司人員退回了... 老實說無法掌握寄送時間讓我很慌張，如果當天是喜宴我應該會發瘋... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.49.56 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1404833097.A.84E.html

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loveyamaki

07/08 23:39, , 1^F

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lilika

07/09 00:47, , 2^F

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happyaloha

07/09 01:17, , 3^F

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