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結婚這件事中最麻煩的就是婚宴會場的決定了
偏偏我和男友兩人是反其道而行
先買婚戒再決定婚紗照工作室,接著才是婚宴場地的挑選
因為我們2個人希望婚宴越簡單隆重越好,不想要一堆繁文縟節
一開始找場地就屬意飯店的婚宴會場
結訂儀式都在飯店進行就好
加上我們只打算請15-20桌,這樣的場地也不是很好找
我本身又是個懶惰的新娘,所以飯店也只諮詢了3間
台北晶華&故宮晶華&台北福容
稍微整理了一下這3間的評比
飯店 台北晶華 故宮晶華 台北福容
宴會廳 寰宇廳 1樓 田園廳
低消 10桌 18桌 15桌
最多桌數 18桌 24桌 20桌
起桌價 18,800 16,800 16,800
每桌人數 12 10 10
交通 捷運中山站 劍潭站轉接駁車 捷運大安森林公園站
試菜優惠 8折 8折 8折
新娘休息室 精緻套房 2樓包廂 精緻客房
贈送住宿 V X V
餐前酒會 X V X
每桌紅酒 2瓶 無限暢飲 1瓶
婚禮主持人X V X
婚宴特點 冰雕贈送 中國風特色場地 聽說阿基師會現身會場
菜色類型 台式海鮮 故宮特色菜 台式海鮮
優點 飯店氣派 迎賓活動周到 交通方便
缺點 天花板較低 交通不便 氣勢稍弱
(1)台北福容-田園廳
其實坦白說,當初會找福容只是覺得交通方便
而且算是場地新穎,畢竟開幕也沒幾年
加上價格在預算之內所以諮詢
我只有電話諮詢,請業務提供給我相關的婚宴專案資料
服務態度不錯,也蠻積極的
之前曾經也在田園廳用餐過,所以對於這個宴會廳並不陌生
格局方正,但專案內容也蠻基本夠用了
不過卻難以讓我有心動的感覺啊
(2)故宮晶華-1樓廳
故宮晶華從一開始就是我的第一首選
一方面是晶華體系,品質絕對是有保證的
加上濃濃中國風的裝潢,菜色也都是相當有故宮特色
感覺會讓賓客驚艷的一個婚宴
諮詢的過程中,業務的態度也是相當不錯
諮詢當天先帶我們參觀了一下1樓的廳
也很清楚的分析給我們聽,樓廳的優缺點
優點:
(1)有提供餐前酒會
(2)正式開席前,每桌都會上8道小菜
冷食&熱食都有,不是只有單純的瓜子腰果
是有熱炒之類的,ex:蒜炒軟絲&金沙杏包菇....
讓提早到的賓客可以先墊肚子
缺點:
(1)這個廳有屏風,會被隔成5個小包廂
像這一點長輩就會很介意
所以業務還很老實的建議長輩來看過會比較好
(2)距離台北市中心比較遠,賓客交通不便
(3)沒有贈送住宿,這點倒是讓我很介意
我和男友實在不想婚宴結束之後再舟車勞頓的回家啊
綜合評估之後,故宮晶華也暫不列入考量了
(3)台北晶華-寰宇廳
晶華在一般人心目中絕對是氣派&高檔的老字號5星級飯店象徵
原本以為晶華的價格高不可攀,所以一開始也沒有列入考量
直到有天在爬文找飯店時,看到有人推薦晶華起桌價18,800
以5星級飯店來說,算是蠻親民的價格啊
於是立馬拿起電話和晶華婚宴單位聯絡
和晶華業務溝通的過程都是相當的愉快
第一次約訪的時候,婚企就請我們到樓上的貴賓室之類的包廂
詢問我們要喝果汁或是咖啡 ,讓人覺得服務相當周到
對於提問也都是很有耐心的回答
也順便帶我們參觀當天的婚宴布置,讓我們更了解會場的詳細狀況
其實當天面談完,就打算直接下訂了
只是還是要尊重長輩的意見一下,所以得回家請示一下
加上我要配合信用卡優惠活動
無法當下立刻下訂,便請婚企先幫我保留幾天
業務也是相當nice的承諾,這幾天若是有人要下訂會優先通知我
回去後便和長輩討論了一下,大家對於晶華是一致的好評
於是就這樣的讓我如願下訂了
第二次面談就是更進一步的討論細節&簽約的部分
業務仍然是很nice的招待我們到上庭酒廊喝現榨果汁
感覺真的是備受尊重的感覺
當天針對菜色.香檳塔.開瓶費.婚顧.婚禮主持人.贈送房型做討論
優點:
(1)業務說晶華是客製化菜色,所以若是有不喜歡的菜色都可以提出換菜
她會再和主廚討論,業務的態度也超積極
當天下午詢問,晚上就回郵件告知我可換菜色,讓我覺得非常的放心
之前爬文發現很多人都反推晶華的菜色
不過依據我實際詢問有吃過人的經驗,都說還ok啊
不過有些制式菜單的菜色我確實有些不太喜歡
所以調整之後我相信應該是比較符合大眾口味了
(2)訂寰宇廳的新人,飯店還都會贈送冰雕,可以指定圖案
以及晶華的基本布置,也讓我們覺得相當夠用
不過詳細的婚宴流程&布置,大概是在婚宴前45天
晶華的婚企會再和我們詳細討論細節
像是很多新人喜歡的香檳塔,只要和業務先說好
她們就會安排提供,只是香檳要請我們自備
反正買便宜的香檳就好,我們只是想要這樣的儀式而已
(3)贈送的精緻客房,簽約當天也請業務帶我們去參觀
因為當天我們還要在飯店進行結訂儀式,精緻客房19坪大
房間空間也夠大,可以容納親朋好友
也和業務確認過當天會有小管家來協助儀式流程
飯店也會提供湯圓&茶...讓我們省去不少麻煩
(4)關於婚禮主持人的部分也不用擔心,晶華有配合的專業主持人
價格從6000起跳,比起在外面我們自己找還便宜許多
缺點:
目前為止,大概只有宴會廳的天花板比較低這個對我來說算是缺點
其他的部份我和男友都相當滿意
我發現近期分享晶華寰宇廳婚宴的資料真的不多耶
希望我的經驗可以讓其他新娘可以多一個參考喔
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