[問題]大家對於餐廳供應紅酒的認知??

看板GetMarry作者 (新手上路)時間10年前 (2014/03/04 00:02), 編輯推噓8(8推 0噓 20→)
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故事是這樣的: 哥哥在上禮拜於高雄海X餐廳舉辦婚宴, 餐廳表示單桌金額達12K,每桌提供兩瓶紅酒,但限館內使用! 合約內容亦有註明~ 當天晚宴忙於接待賓客,並未注意紅酒擺設, 宴客隔天,與親友談論菜色時, 才發現餐廳在每一桌都只擺放一瓶紅酒~ 打電話詢問海X餐廳, 他們表示會先擺放一瓶,如果有賓客要第二罐才會再提供?! 也就是全場25桌的賓客沒有人知道有第二罐紅酒, 而海X餐廳就這樣省下了25罐的紅酒~ 向"海X"提出疑問之後, 他們表示一開始就有註明是"限館內使用", 但我們覺得問題根本不在此, 而是在宴客前,每一桌就必須有兩罐紅酒擺在桌上! 餐廳方面目前不打算做任何後續動作... 所以我想詢問版上各位,對這樣的事件有什麼看法? 也提醒即將宴客的新人們注意!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.158.60
推
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好像都是這樣～所以要跟親友說酒還有儘量喝這樣？
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推
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目前碰到的也都是桌上只放一瓶酒，然後有的服務生看
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酒喝完會主動問要不要再開(沒喝完的當然不會問)，但
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大部分是賓客自己叫再開一瓶，所以好像都是這樣?
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推
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我遇過的也和樓上一樣
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和2樓一樣。 不過我遇過一場是我們這桌都沒人想開，
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結果服務生跟我們說這是送的，沒開新人也不會帶走
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不開白不開，然後我們就在服務生好意(勉強?)下開喝了
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我想原po你的疑問是，賓客是不是以為每桌限定1瓶
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所以大家沒有多喝呢？ 我自己是這麼想，除非你的朋友
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或長輩都沒喝過喜酒，不然大家普遍都會認知當天的
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飲料(酒、果汁、水、茶)都是可以盡情喝的～
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至少我目前沒聽說過有人抱怨喝不夠的....
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推
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我也是餐廳每桌提供兩瓶，
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當初我擔心發生像原po說的情形，
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所以有事先要求餐廳把紅酒全擺上去。
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因此我一桌就是直接擺兩瓶
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只能說我真的”搞操煩” @@
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推
03/04 12:31, , 19F
餐廳都是這樣的 ，很正常
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謝謝大家的回覆！ 我們的疑問點是：果汁飲料暢飲是賓客都知道的，所以會主動去要求，但對於紅酒通常 都會以為只有一罐的額度，賓客很少會去主動要求再開一罐，而我們覺得餐廳就是在鑽 這個漏洞～ , ※ 編輯: evacrab 來自: 1.34.200.109 (03/04 17:38)
推
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我遇過的服務生會主動問要不要開第二瓶，所以我們每
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次都有開:pp
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目前參加的朋友同事們的婚禮，沒有一場是把50瓶酒都
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全開完的(也有可能是我參加的這幾場大家都不太會喝
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啦XD) 因為有幾桌是都沒人喝，或是一瓶喝不完，所以
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也不會再開一瓶，至於比較會喝的，不夠喝就向其他桌
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沒喝的要酒，所以我還沒碰過一場婚宴把50瓶全喝完的
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，如果沒人向原po抱怨就請放寬心，說不定大家不用喝
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這麼多，如果有的話，那那……幫你拍拍>"<
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呃....其實認真來說，現在已經不鼓勵賓客們喝酒了，尤其大家都是開車前來～而且會開 到第二罐的也是少數！只是餐廳這樣的作法讓我們覺得有點偷吃步，感覺很不好這樣！ ※ 編輯: evacrab 來自: 1.34.200.109 (03/04 19:18)
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