[分享] ◆婚禮小物◆杯子蛋糕~已回收
圖文網誌版：http://tw.myblog.yahoo.com/miya8714040/article?mid=11714
先前耳聞妹婿有朋友從事烘焙業…
約半年多前請妹婿代為徵詢是否願意幫我特製婚禮小糕點來做為我的婚禮小物…
因為他當時沒有自有設備可以製作…所以就婉拒了…
婚期近了…才發現阮阿母的60大壽只跟我文定之日只差2-3天…
我哥/妹提出想利用我的婚宴場合，一併幫阮阿母慶生…
我當然是很樂意配合，算是雙喜臨門呀…說到要辦慶生，又讓我想到糕點的這檔事…
大蛋糕不利切送分享給賓客品嚐，
所以又不死心請妹婿代為詢問朋友是否可以幫忙特製杯子蛋糕…
這一次終於成功了，朋友有意朝這個方向創業發展，
所以他答應幫我們特製杯子蛋糕…
他先試做提供給我們試吃奶油原味…
感覺是比較像槭風蛋糕…而不是市面上裝飾可愛的杯子蛋糕…內餡是滿滿的奶油…
在造型、口味上，請他再幫我們做微調…
蛋糕的部份ok了，我的工作則是設計專屬為我娘祝壽的貼紙，
參考verywed版友分享的囍字logo來修改…
一開始由紅、黑、白來搭配顏色…中間大大的名字…小妹說一整個就是怪…
改試其他色系&中間字…小妹呷意生日快樂的款式…可是我覺得就沒有客製化的感覺…
所以再改設計…中間是「60壽」的融合字體…阿母的名字就改以外圈繞圖的方式呈現…
定稿後…再送印…專屬貼紙完成…
婚宴那天朋友把250個杯子蛋糕送來了…
數量太多，無法由我們一一發送給各位賓客，
事先請餐廳以「上菜」的方式分送到賓客手中…
成品裝飾比試吃精緻可愛，口味也令賓客讚譽…
連不愛吃甜食的阿姨在會後，還多要了幾個回家吃…
透明盒的包裝可以疊成蛋糕塔…
朋友還貼心在紙杯底部黏上雙面膠，降低翻覆時碰撞奶油裝飾糊掉…
朋友幫我們調配5種口味，會後只剩4種口味…
剛好隔壁鄰居有拿到第5種口味，又拿回來給我們補拍照…^^~
抹茶口味、奶油原味、巧克力口味、覆盆梅口味、咖啡口味~
我吃了巧克力口味~海綿體口感細緻…內餡微甜不膩…好吃…^^y
有興趣在婚宴上以杯子蛋糕來擺飾的朋友可以參考看看喲~
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