[分享] 婚宴場地勘場心得(彭園vs.欣葉)已回收

看板GetMarry作者adelaide (ade)時間11年前 (2012/10/15 14:56)推噓5(5推 0噓 22→)

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說到挑選婚宴場地，可能每對新人重視的點都不太一樣，甚至男生和女生重視的點也不盡相同。場勘前我和男友的「會前討論」，他說只要餐廳的出菜水準在一般以上，男生其實比較重視酒水，也就是說紅白酒（紅酒、烈酒、啤酒這些）要能源源不絕（是的，他好像是這麼說的= =）大家能喝得盡興就是最好的。而我在版上做功課的觀察，好像賓客會比較在意菜餚的美味度，我自己的話除此之外就是在意會場的氣氛。當然，一些基本的像是交通便捷的程度、餐廳的整體環境等等，自不在言下。因為男友平常工作繁忙，加上我還有一堆外務，所以挑選餐廳的時候，訣竅就是先在家裡要做大致的功課，瞭解餐廳提供的菜色、價格、設備、口碑等等的基本條件，之後再根據自己的預算和需要，逐一實地訪查。這樣一來可以避免在多家餐廳間奔波，有眼花撩亂的感覺。下手的時候快、狠、准= =+（是也沒有這麼誇張），就比較可以早點訂到自己心儀的餐廳，也了卻一樁心頭事。這次我和男友總共比較了兩間婚宴會館，選擇一間喜歡的，然後就二話不說下訂了。可能跟版上其他版友比起來算是比較快的:))這裡分享一下兩間餐廳的勘場心得，也給之後的新人們做參考。 ----------------------------------分隔線-------------------------------------- 台北彭園欣葉餐廳（雙城店）菜餚湘菜會館起家，數十年的老店經驗台菜起家，數十年的老店經驗口碑版上版友們口碑幾乎一致都不錯的菜色和老師朋友們一起在欣葉聚餐的水準，台菜西菜皆有提供。經驗，菜好吃，我個人非常喜歡。我們談到的方案，紅酒兩瓶，飲料無限，但還是以台菜為主，西菜像是肋排不另收開瓶費。什麼的就比較缺乏喔！ ★★★☆三顆星半一樣談到不收開瓶費，但紅酒只有一瓶。 ★★★☆弱三顆星半（我愛他們的招牌和菜太大了）會場 20~22桌的小廳比較像是豔光四射的 20~22桌的中小廳，當天談到協理舞台感，整個場地呈較為長方形，願意提供整層二樓給我們使用。幾乎沒有多餘的柱子，不用擔心柱整個廳也是大致方正有點呈倒ㄈ子會遮住賓客看向台上的視線。兩旁牆字型，但所有賓客都看得到舞台面也有投影屏幕。天花板算是有挑高。。也沒有多餘的柱子會遮住視線。燈光氣氛是我非常喜歡的大方五樓和六樓各有一個20桌以上的廳，氣氛溫馨的感覺，明亮舒服。但是天不太一樣。我個人比較喜歡六樓的燈光感，花板沒有另外挑高，餐廳一樓處但六樓進廳的入口感覺太過單薄了，如果入口也不是堂皇氣派那型的，比要訂六樓的廳，入口處可能需要自己再花點較偏老日式、老台式風格。我個心思布置裝飾一下。人是都可以接受。五樓宴會廳二樓宴會廳 http://ppt.cc/jGJS http://ppt.cc/S4J4 http://ppt.cc/-Saf 婚宴當天會布置婚宴專用的桌椅六樓宴會廳 http://ppt.cc/aLeE http://ppt.cc/~bH5 ★★★☆三顆星半 ★★★★四顆星設備一般婚宴該有的硬體設備皆有提供，一般婚宴該有的硬體設備幾乎包括音響、麥克風、投影屏...等。皆有提供，音響、麥可風、投影提供一位主持人/司儀。屏等。提供一位主持人/司儀。提供紅毯。不提供紅毯！（這裡開始發現真的很偏老台式吧）有3小時免費停車位（不包括遊覽車）沒有免費停車位提供，只有代客泊車。遊覽車可能也不方便。 ★★★★四顆星 ★★★弱三顆星周邊交通捷運站出口直走約五分鐘，在林森北路附近，捷運站出來約如果有親戚從外縣市搭大眾運輸工具步行十分鐘內，但是需要拐個彎上來，真的非常方便！在四通八達的，然後需要費一點點力認路，比市中心忠孝東路上。較不方便。關鍵大輸點：我和男友最在意的是要往餐廳的其中一個路口，晚上會有像是廟口小吃那樣的擺攤，擺滿了一整條路，可能會不太好看。白天的話就不曉得。男友還介意林森北路那一帶往來人口比較雜。真的是這一點（一點都不是餐廳方面不好，而且我真的好愛他們的廳啊！）我只好依著男友的意思，放棄欣葉> < ★★★★☆四顆星半 ★★★弱三顆星接洽人員和我們接洽的業務非常明快不拖泥是經驗老到的一位邱協理，也是帶水，也不誇誇其言講得天花亂墜傾聽我們的訴求，雖然他們做生（我不是很喜歡講得天花亂墜的業務）意也是有堅持，也是要賺錢XD 也很能站在新人的角度著想，幫我們想不過溝通起來也是滿爽快，能給辦法（應付長輩、預算控制等等）。會盡量給，桌錢比較難直接壓下非常順利，是愉快的經驗。來，不過欣葉的菜我想是值得的。其他方面會給方便。我們只有不到20桌，願意給我們一整層，真的是非常感動。 ★★★★四顆星 ★★★★四顆星價位中低、中、中高、高價位一應俱全，同左，各種價位的菜色俱全。基本上我覺得中價位左右的菜色已經很也是中價位左右的菜就足以經濟實惠了:)) 撐場了。 ------------------------------------心得-------------------------------------- 我和男友花了一個下午和一個晚上（下午五點半到晚上九點左右）就看完兩個場地然後成績馬上揭曉:P所以其他口袋名單也就不必看了XD 也算是爽快俐落的一對新人吧！提供給版友們做參考喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.146.92

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poohiceyi

10/15 15:13, , 1^F

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