[心得] 水煮?! 火烤 ?! 德國豬腳任你吃

看板Germany作者 (巴黎是騙人的花都)時間12年前 (2012/02/21 16:14), 編輯推噓4(409)
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圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/windton/13619798 純文字版: 旋風48小時的柏林行程,實在沒辦法分配太多吃東西的行程, 加上柏林的旅遊資料也是相對較少的 這次的柏林行,一定要大大的感謝 柏林原鄉人民宿 http://tw.myblog.yahoo.com/berlin-nicetostay/article?mid=3&prev=-2&next=78&page=1&sc=1#yartcm Jasmin提供了一個相當棒的住所,及許多柏林的旅遊相關資訊給我 如果沒有Jasmin的幫忙,應該也就沒有這篇柏林德國豬腳文了, 在這邊一定要大推薦一下他們家!!! 在柏林48小時裡,嚴格來講只吃了三樣東西,咖哩香腸跟水煮及火烤的德國豬腳 先講一下咖哩香腸吧,剛好在我去B&B會場的路上, 網路上作了一下功課據說是柏林最好吃的一家。 http://www.curry36.de/ 這是我在柏林吃的第一餐,然後語言問題馬上就來了,靠腰,連menu都看不懂啊啊啊 還好我會世界共通的語言 BODY language,比手畫腳的點了一個套餐 我對於他醬料有如不用錢的灑感到很無奈,這樣那知道是什麼咖哩香腸啊 不過實際上吃起來,肉裡面還是有一些咖哩的香氣在,只是番茄醬真的太多了 然後薯條味道普普,份量倒是多到有點吃不完,我看旁邊每個人都是吃個精光 我吃到後來實在不行了,只好偷偷的丟掉T_T 本來想外帶當攜帶食料的, 可是又找不到袋子,只好放棄... 第二餐吃的經過更曲折了,第一次去柏林,加上早上是坐六點的飛機前一天晚上睡在機場 ,已經快累爆了。經歷一整天的看展參觀行程,本來想說隨便找個東西吃就好,但又覺得 好不容易來一趟,晚上七八點還是特地跑出去找這家店。沒3g網路可以用,只能帶著地圖 跟地址出去找,外面又路燈昏暗,雖然已經到了附近,但位置實在太偏遠了,最後如果不 是靠意志力,我應該早就放棄了吧。 德國豬腳除了我們較為熟知的脆皮口味之外,另一種是水煮的 Schweinshaxe烤,Eisbein 水煮 Mutter hoppe 赫佩媽媽 U2 Klosterstraß Rathausstraße 21, Mitte, 10178 Berlin, Germany 基本上這份量真的大的嚇人,一般大概兩個人吃一份都綽綽有餘 裡面大概就是馬鈴薯泥,酸菜,麵條?! 水煮跟火烤的配菜好像都差不多是這樣 再搭配一杯啤酒真的是太王道了,而且我很喜歡德國餐廳裡的裝潢跟氣氛 如果是三五好友一起來真的是太享受了!!! 第三家是水煮豬腳,吃這間的當天剛好遇到雨天, 冒雨對著地址找半天才發現在轉角很側面的地方... Schildkröte 烏龜餐廳 U1 Uhlandstraße Kurfürstendamm 212 份量讓我嚇到的就是在烏龜餐廳...加上水煮的其實比較膩口, 那豬腳大概快要一個橄欖球大,吃一半我就已經快不行了, 千萬建議沒事不要一個人去挑戰,不過酒真的超好喝 一開始還不知道該選什麼酒,服務生就推薦我Berliner, 大概有如台啤之於我們的地位吧 這家店的裝潢我就有拍照存證,因為前一天晚上是空手出去的,沒相機實在很難拍夜景 這次作好準備之後,拍出來的感覺我覺得還不錯:) -- http://www.wretch.cc/blog/windton http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=Y1012155491 https://www.facebook.com/pages/Fairycookies/212321015454894 你會找到你該來找我的地方... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.163.164.7 ※ 編輯: windton 來自: 1.163.164.7 (02/21 16:20)

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你誤會了,咖哩香腸就是普通香腸加上咖哩蕃茄醬和咖
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哩粉
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柏林有一間德國咖哩香腸博物館,逛完可以吃一根正統咖哩香腸
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囧,原來是醬料不是肉本身用咖哩醃過喔><
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可是我也沒看到咖哩粉耶,拿到的時候就是一遍通紅....
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其實柏林旅遊資訊 買mook那本就夠了。個人懷疑那本只有柏
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德國人的咖哩已經改過了 跟其他國家的很不一樣
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一般咖哩香腸確實如一樓說的是加(德式)咖哩粉
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但記得在柏林確實有吃過一家連香腸裡面都有咖哩味的
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說不定就是這家 :)
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請問赫佩媽媽的價位大概多少呢?看了推薦好想去吃!三月要去
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加一杯酒約在15-20歐我覺得還可以接受:)
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