Fw: [心得] 巴黎甜點大集合 18間甜點店資訊

看板France作者yyiling (yiling)時間8年前 (2016/03/13 03:22)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 EuropeTravel 看板 #1Muwc0Xn ] 作者: yyiling (yiling) 看板: EuropeTravel 標題: [心得] 巴黎甜點大集合 18間甜點店資訊時間: Sat Mar 12 13:30:08 2016 圖文網誌版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/444986576 (PTT有字數限制，刪減了許多內容，建議閱讀圖文網誌版) 吃遍全巴黎甜點也是這次旅行的願望之一以下總整理有吃到的甜點和麵包心得也順便把有查資料但沒機會造訪的遺珠之憾列出 1. Pierre Herme 招牌必點: 馬卡龍、Ispahan、Croissant Ispahan(冬季限定) Pierre Herme 完完全全沒有愧對她的稱號，甜點界的畢卡索!!馬卡龍界的愛馬仕!! 馬卡龍超級好吃，外殼和裡面的餡料都是第一名，每一口都很有層次除了馬卡龍以外甜點的表現也是五顆星這次很幸運有買到冬季限定的Croissant Ispahan 荔枝、玫瑰、覆盆子的完美組合，好吃到會流眼淚官網: http://www.pierreherme.com/ 分店資訊聖日耳曼區: 72 rue de Bonaparte 75006 Paris 杜樂麗花園: 4 rue Cambon 75001 Paris 歌劇院: 39 avenue de l’Opéra 75002 Paris 香榭大道: 133 avenue des Champs Elysées 75008 Paris 老佛爺百貨: Lafayette Coupole GF/1F 瑪黑區: 18 rue Sainte-Croix-de-la-Bretonnerie 75004 Paris 2. Laduree 招牌必點: 馬卡龍、Religieuse、Saint-honorérose-framboise Laduree是馬卡龍界的扛霸子之一在2013年引進台灣開了多間分店，不過也在最近全面退出台灣市場台灣百貨公司裡大多只是小小的櫃位，Laduree在法國大部分都是獨立分店除了外帶以外也有內用餐點區，可以在招牌的夢幻裝潢下吃甜點滿足少女幻想不同於Pierre Herme的混搭口味，Laduree馬卡龍幾乎是開心果、玫瑰等單一口味雖然整體輸Pierre Herme，不過我喜歡Laduree的單純味道這次也吃了一個聖女泡芙，味道表現算還可以但是我覺得Laduree最厲害的並不只是味覺的表現重要的是從裝潢、甜點外型、包裝都能夠激發出滿滿滿的少女心官網: http://www.laduree.com 杜樂麗花園: 16-18 rue Royale 75008 Paris 香榭大道: 75 avenue des Champs Elysées 75008 Paris 聖日耳曼區: 34 rue Bonaparte 75006 Paris. 春天百貨: 64 boulevard Haussmann 75009 Paris 3. Angelina 招牌必點: 熱巧克力、The Mont-Blanc、Babylone、罐裝巧克力粉 Angelina也是一間巴黎必訪的甜點百年老店 Angelina的熱巧克力很濃稠，看到網路上有些人會覺得會太濃太甜不過我覺得這杯熱巧克力甜得很有深度，不只是甜味而以，還帶有微酸的苦澀味道如果不是這次巴黎行，我還不知道熱巧克力可以這麼有深度!! 官網: http://www.angelina-paris.fr/ 杜樂麗花園: 226 Rue de Rivoli 75001 Paris 羅浮宮: Musée du Louvre 75001 Paris 聖日耳曼區: 108 Rue du Bac 75007 Paris 老佛爺分店: First floor women's fashion, 40 boulevard Haussmann 75009 Paris 凡爾賽宮: Château de Versailles 78000 Versailles 4. La Maison du Chocolat 招牌必點: 巧克力、熱巧克力、巧克力閃電泡芙也是一間號稱巧克力愛馬仕的百年巧克力品牌在店裡繞一圈，就可以吃到店家招待的巧克力五六顆我要頒發全世界第一名熱巧克力給La Maison du Chocolat!! La Maison du Chocolat的熱巧克力比較沒那麼濃稠如果將Angelina的熱巧克力歸類為有深度的熱量大補給 La Maison du Chocolat就是一杯完美無暇零缺點的熱飲甜味當中也是有一點點澀澀的口感，重點是喝完會回甘!!! 巧克力閃電泡芙表現也很好，成熟又穩重官網: http://www.lamaisonduchocolat.com 香榭大道: 52 rue François 1er 75008 Paris 瑪德蓮: 8 bd de la Madeleine 75009 Paris 聖日耳曼區: 19 rue de Sèvres 75006 Paris 春天百貨: 家居館二樓羅浮宮: 99 rue de Rivoli 75001 Paris 5. JEAN PAUL HEVIN CHOCOLATIER 招牌必點: Pyramide、蒙布朗(週五六限定)、千層派(週六限定)、巧克力馬卡龍也是法國頂級巧克力專賣店，幾乎每項巧克力甜點和熱巧克力都是招牌巧克力馬卡龍真的有厲害到，改變了我對巴黎馬卡龍的印象!! 濃厚的巧克力內餡成為主角，小圓餅則是點綴口感搭到好處的配角蒙布朗也好好吃，栗子泥、奶油和底下的脆餅形成完美組合官網: http://www.jeanpaulhevin.com 老佛爺百貨: 35 Boulevard Haussmann 75009 Paris 巴黎鐵塔: 23bis Avenue de la Motte-Picquet 75007 Paris 杜樂麗花園: 231 Rue Saint Honoré 75001 Paris 瑪黑區: 41 Rue de Bretagne 75003 Paris 6. DALLOYAU 招牌必點: DALLOYAU、Opera 號稱是Opera創始店的百年甜點店 Opera不管巧克力、咖啡、奶油、杏仁蛋糕單吃和組合都很厲害我喜歡濃度很剛好的酒香官網: http://www.dalloyau.com/ 巴士底分店: 5 boulevard Beaumarchais 75004 Paris 聖日耳曼區: 63 rue de Grenelle 75007 Paris 老佛爺百貨: 35 boulevard Haussmann 75009 Paris 7. L' Éclair de Genie 招牌必點: 各式口味閃電泡芙 L' Éclair de Genie是閃電泡芙專賣店最出名的也就是造型時尚又兼具美味的各種口味閃電泡芙我又在接近關店時間才衝進店裡，只剩下一組口味泡芙本身表現我覺得還可以，希望下次有機會可以看到整間店滿滿的不同造型閃電泡芙們官網: http://leclairdegenie.com/ 瑪黑區: 14 rue Pavée 75004 Paris 老佛爺百貨: 35 Boulevard Haussmann 75009 Paris 聖日耳曼區: 13 rue de l'Ancienne Comédie 75006 Paris 羅浮宮: 99 rue de Rivoli 75001 Paris 8. Pralus 招牌必點: Praluline、Pyramide des Tropiques Pralus應該歸類為麵包糕餅店，招牌Praluline粉紅杏仁糖麵包造型超夢幻麵包是奶酥口味，雖然杏仁糖很甜，但是麵包中又夾雜著果仁中和甜度官網: http://www.chocolats-pralus.com/ 瑪黑區: 35 rue Rambuteau 75004 Paris 巴黎鐵塔: 44 rue Cler 75007 Paris 9. Maison Georges Larnicol 招牌必點: Kouignette、布列塔尼餅乾這間店我比較想稱呼他為巴黎小豆苗，有小點心依重量計價相較其他甜點店，Maison Georges Larnicol 還算平價我只買了一點點巧克力和小餅乾吃吃口味而以因為價格較親民，蠻適合大量採購帶回台灣當伴手禮官網: http://www.chocolaterielarnicol.fr 拉丁區: 19 Rue de la Harpe, 75005 Paris, 法國聖日耳曼區: 132 bd St Germain 75006 Paris 瑪黑區: 14 rue de Rivoli 75004 Paris 蒙馬特: 19 rue de Steinkerque 75018 Paris 10. Le Comptoir de mathilde 招牌必點或網友推薦: 各種造型巧克力如果有伴手禮排行榜，Le Comptoir de mathilde應該會被我排在第一名整間店都是造型超可愛的巧克力產品，光用看的心情就很好我們前幾天花太多錢，只在這裡買了一小包綜合巧克力不過非常推薦大家到Le Comptoir de mathilde逛一逛即使不花錢在店內晃晃看看也很值得官網: http://www.lecomptoirdemathilde.com/ 觀光景點附近分店資訊: 瑪黑區: 42 rue Rambuteau 75003 PARIS 羅浮宮: 186 rue de Rivoli 75001 PARIS 11. Le Quartier du Pain 招牌必點或網友推薦: 長棍麵包、可頌、檸檬塔 Le Quartier du Pain算是法式麵包店，創辦人Federic Lalos是法國最佳工藝獎MOF得主 Le Quartier du Pain長棍麵包和可頌麵包都好強每一口都感受得到麵包本身的香氣，口感也很細緻檸檬塔也好好吃，塔皮酥軟，檸檬陷甜甜酸酸的很剛好重點是價格很平價，我們連著好幾天都是跑去買麵包和小糕點當早餐唯一的缺點是分店都不在觀光區，行程安排上會比較不順官網: http://www.lequartierdupain.com/ 十五區: 74 Rue Saint-Charles 75015 Paris 十七區: 116 rue de Tocqueville 75017 Paris 12. Fauchon 招牌必點: 閃電泡芙、瑪德蓮、鵝肝醬、茶葉、綜合餅乾 Fauchon是在瑪德蓮教堂的複合式餐飲食品店從內用餐點、麵包、甜點、茶葉、巧克力、果醬、鵝肝醬、酒，甚至是起司和生食都有可以說是走進Fauchon就可以滿足所有願望花俏的店內裝潢和禮盒包裝更是能滿足少女們的夢幻需求如果有自己下廚的話，推薦可以購買果醬和鵝肝醬我忍住自己的失心瘋，最後只小買了一兩盒綜合餅乾和瑪德蓮回來當伴手禮雖然食物沒有其他甜點店精緻，不過光是餅乾盒就夠漂亮了官網: http://www.fauchon.com/ 瑪德蓮: 26 Place de la Madeleine 75008 Paris 春天百貨: 4F, 21-25 cours de Vincennes 75020 Paris 老佛爺百貨: RDC ESPACE INTERNATIONAL 40 boulevard Hausmann 75009 Paris 北站: Hall 2, 20 Boulevard Diderot 75012 Paris 13. Hediard (遺珠之憾) 招牌必點: 果醬、糖漬栗子、水果軟糖、茶葉、綜合餅乾巴黎高級食材店，總店也是在瑪德蓮旁邊，就開在Fauchon的對面可惜我們這次前往的時候總店在整修，不然好想試試看水果軟糖和糖漬栗子官網: http://www.hediard.com/ 瑪德蓮: 21 Place de la Madeleine, 75008 Paris 14. Jacques Genin (遺珠之憾) 招牌必點: 檸檬塔、香草千層派、巧克力閃電泡芙法國巧克力大師Jacques Genin開設的甜點店據說店內裝潢得很像精品店，適合內用悠閒享用下午茶官網: http://www.jacquesgenin.fr 瑪黑區: 133 rue du Turenne 75003 Paris 聖日耳曼區: 27 rue de varenne 75007 Paris 15. Gérard Mulot (遺珠之憾) 招牌必點: 馬卡龍傳統糕點店，除了平價馬卡龍以外也有提供麵包、熟食官網: http://www.gerard-mulot.com/ 聖日耳曼區: 76 rue de Seine 75006 Paris 16. Carl Marletti (遺珠之憾) 招牌必點: 檸檬塔、緹耶奶油泡芙據說擁有全巴黎最好吃的檸檬塔官網: www.carlmarletti.com 拉丁區: 51 Rue Censier 75005 17. Pâtisserie Gilles MARCHAL (遺珠之憾) 招牌必點: 水果塔蒙馬特的甜點坊官網: http://gillesmarchal.com/ 蒙馬特: 9 Rue Ravignan 75018 Paris 18. Arnaud Larher (遺珠之憾)　招牌必點: 水果塔蒙馬特的甜點坊官網: http://arnaudlarher.com/ 蒙馬特: 53 rue Caulaincourt 75018 Paris 蒙馬特: 57 rue Damrémont 75018 Paris -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.32.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EuropeTravel/M.1457760640.A.871.html

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Cloudlandtw

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推

kicky

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※ 編輯: yyiling (182.234.32.216), 03/13/2016 03:18:38

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yyiling

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