[食記] [土魯斯]麻辣鍋吃到飽+外帶好吃滷味
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M6NZxl1 ]
作者: hidyyang (趙耶曲) 看板: Food
標題: [食記] [法國土魯斯]麻辣鍋吃到飽+外帶好吃滷味
時間: Sun Oct 11 04:45:26 2015
餐廳名稱：[法國土魯斯]Chez Riz小米麻辣鍋吃到飽，
消費時間：2015年/9月
地址：45 Rue Saint-Charles, 31000 Toulouse
電話：+33 5 82 75 72 31
營業時間：禮拜二公休，其他天中午需要訂位，晚上七點開始營業
每人平均價位：20~25歐
好吃圖文版
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/61828417
我不得不說這間火鍋店有一點彌補了我的鄉愁，因為這邊根本吃不到那種超級薄片的
火鍋肉片（亞洲超市的冷凍庫有但是那些肉超碎的在我心中它們不是火鍋肉片而是火鍋肉
碎），但在這邊就是無限的供應吃到飽啊啊啊啊，雖然沒有像台灣還有我最愛的魚餃以及
其他大量海鮮類，可是可以吃到這樣現切的火鍋肉片我已經好滿足了。
另外讓我好愛這間店的原因就是老闆娘有外賣滷味！這個滷味的好吃程度是如果在台
灣賣我都會買來吃的那種好吃！而且辣中帶勁，一開始的辣度實在太可怕我辣的嘴唇都腫
了而且眼淚狂流，但是還是無法停止想吃的心。後來我跟老闆娘商量了一下我這樣吃下去
嘴唇跟胃應該會壞掉，後來老闆娘就貼心的幫我滷了小辣版本我只能說完全合我意超級好
吃，除了一點點麻辣之外還有很香的中藥味，這個滷味有點甜甜得很對我的胃口。每一盒
大約兩百公克，價格大概是五歐，種類不同價味也不同。
目前我買過鴨脖子（最推薦）、鴨肝、鴨胗、鴨翅、蓮藕，都好好吃！每次我都會買
個五、六盒放著慢慢吃，一邊吃一邊看康熙或是其他台灣綜藝節目，瞬間有種我在台灣的
感覺好開心啊～～照片是老闆娘自己照的因為我每次買回來我根本忍不住啊就開吃了哈哈
哈。
然後他們還有賣牛肉麵跟手工的蝦餛飩，不過除了火鍋之外這些都是要先預定的，老
闆娘會現作，我還外帶過冷凍蝦餛飩自己回家煮好好吃喔，自己加老乾媽辣醬跟一點醋就
是蝦抄手啊啊啊。
牛肉麵也好好吃湯頭好喝，不過我只吃了一口因為其他被我老公吃光光了。
然後老闆娘真的多才多藝還非常會作甜點！之前中秋節作了月餅本來傳訊息跟我說幫
我留了兩個要我去拿（而且還是我的愛芋頭口味噢噢噢）結果因為我重感冒還發燒結果就
歪歪那兩個芋頭餡月餅只好留給其他有緣人了我要哭！
其他我吃過葡式蛋塔，外皮好酥然後現烤出來超香的，裡面蛋塔餡也不會過甜還有焦
糖味好好吃！然後還有一個我在台灣沒有聽過的叫作班吉（我不知道哪個吉總之讀音是吉
）的甜點，但是吃到的是榴槤口味，榴槤真的我沒有辦法接受所以我不與置評哈哈哈。
講了那麼多題外話不是要講火鍋嗎我到底在說什麼？火鍋可以點鴛鴦的，除了麻辣之
外還有骨頭湯（原味）、番茄、菌菇湯底等，我除了第一次是點鴛鴦的原味還有麻辣之外
，後來都是只點麻辣因為他們家麻辣實在太香了而且不是死鹹的辣味，而是帶中藥的香甜
味。我老公點過一次菌菇跟麻辣，後來覺得菌菇湯的味道太清但他喜歡重鹹所以後來也都
點小辣的麻辣鍋。
每個鍋底都是21歐左右，如果要鴛鴦鍋要加兩歐。
除了羊肉跟牛肉片還有其他一些火鍋料吃到飽之外，每一桌會給一個特製嫩牛肉、香
菜肉丸子還有手工魚蝦漿一管，這四種是只上一次的不能續點。其他火鍋料譬如脆腸、牛
肉丸、豬肉丸、魚丸蝦丸、蟹肉棒那些都是跟肉片一樣可以無限點。
除此之外也有魚片跟蝦子可以無限點，基本蔬菜那些也都有，總之我們每一次去都是
吃到很撐要爆炸。
然後我居然可以在法國喝到手工酸梅湯我真的是有我在台灣嗎現在的錯覺！而且酸梅
湯也不貴1000cc才六歐！台灣一般火鍋店的酸梅湯也差不多這個價格了而我還是在法國耶
！有時候都很想過去然後說今天天氣蠻熱的我想外帶個酸梅湯！
然後常常吃完火鍋已經好飽了老闆跟老闆娘還會拿甜點出來招待，完全就是要我們肥
上加肥！總之這間火鍋店（滷味店？）真的大推，如果你是在法國的人有機會來到土魯斯
又思念火鍋以及滷味的那你真的要來這間
更多土魯斯好吃推薦
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