[問題] 法國人喝的咖啡

看板France作者 (.....)時間12年前 (2012/06/19 23:57), 編輯推噓4(4推 0噓 10→)
留言14則, 9人參與, 最新討論串1/1
我在巴黎看到法國人點了一種咖啡 除了原本裝咖啡的杯子，服務生還會再上一小壺熱水 我看到法國人會把熱水加在咖啡裡 請問一下這種自己可以調濃淡的是哪一種咖啡? 一定不是Espresso，因為我點了只有來一小杯~ 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.197.125
推
06/20 00:38, , 1F
法國人熱愛義式濃縮, 之前接待法國學者的經驗
06/20 00:38, 1F
→
06/20 00:38, , 2F
台灣比較常喝美式（卡大杯）
06/20 00:38, 2F
推
06/20 08:03, , 3F
你跟服務生點美式咖啡，他就會給你較大的美式咖啡杯子
06/20 08:03, 3F
推
06/20 08:06, , 4F
裝Espresso+一壺熱開水。意思是濃縮咖啡加水後就是美
06/20 08:06, 4F
推
06/20 08:08, , 5F
式咖啡。可自行調整濃淡..
06/20 08:08, 5F
→
06/20 09:09, , 6F
原來如此~~~
06/20 09:09, 6F
→
06/20 09:26, , 7F
expresso是透過美國用語引進台灣的 法國就是cafe而已
06/20 09:26, 7F
→
06/20 09:27, , 8F
可以點americano 有些店也會直接沖進熱水稀釋 法國各地
06/20 09:27, 8F
→
06/20 09:28, , 9F
的expresso其實都很糟 他們自己也知道
06/20 09:28, 9F
→
06/20 15:05, , 10F
樓上的結論 是有所本 還是個人主張 還有糟是跟誰比
06/20 15:05, 10F
→
06/20 16:21, , 11F
可以問問巴黎的義大利人
06/20 16:21, 11F
→
06/21 08:00, , 12F
法國人自己就會這麼說了，咖啡還是義大利的好喝
06/21 08:00, 12F
→
06/22 10:00, , 13F
正確名稱應該是cafe allonge 加了水延長喝咖啡的時間 笑
06/22 10:00, 13F
→
06/22 23:40, , 14F
感覺就是用碗公喝咖啡
06/22 23:40, 14F
‣ 更多 babycry 的文章
文章代碼(AID): #1FuA5-oz (France)