[新聞] 豬肉加工品洗產地？王必勝：惡質謠言操作、不實指控，請不要相信
豬肉加工品洗產地？王必勝：惡質謠言操作、不實指控，請不要相信
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進口蛋爭議未解，農業部長陳吉仲為此去職，後續效應持續發酵中，衛生福利部政務次長
王必勝今（22）天表示，今早發現有些惡質謠言又在協同操作豬肉加工製品有洗產地的問
題，這些都是不實指控，請民眾不要相信也不要以訛傳訛。
王必勝表示，「實質轉型」以蛋來說，殼蛋跟液蛋都不是，而做成滷蛋、茶葉蛋、糕餅
...等產品就算實質轉型。
王必勝說明，未實質轉型的品項必須要標示產地，如果混合就要依比例順序標示。但實質
轉型的品項就不需要，例如糕餅，製造的原料除了蛋以外還有麵粉、糖、餡料等，不需要
一一把原料產地標出。不過也有人提出一個特別的狀況，就是滷蛋、茶葉蛋這些維持蛋原
型的實質轉型品項，是否還是應該標示蛋的原產地？
王必勝透露，經過昨天與專家討論，我們決定以試辦輔導的方式，讓廠商標示蛋原產地，
以減少民眾疑慮。
另有幾個特殊狀況是即使實質轉型後仍要標示材料原產地的，就是豬肉、牛肉、以及現場
調製的茶跟咖啡。以豬肉來說，做成肉鬆、香腸後，屬於實質轉型，但仍會在包裝上載明
使用的豬肉原產地。這些食藥署及各地方政府都持續有嚴格的稽查。
他也提醒，今早發現有些惡質謠言又在協同操作豬肉加工製品有洗產地的問題，這些都是
不實指控，請民眾不要相信也不要以訛傳訛。
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