[新聞] 進口蛋製液蛋標台灣 農業部：畜產會認知有誤 已改正
進口蛋製液蛋標台灣 農業部：畜產會認知有誤 已改正
https://udn.com/news/amp/story/123729/7453971
台中市衛生局昨查獲兩家替中央畜產會代工的液蛋製造廠，使用進口蛋，產地被標示台灣
，喊冤是農業部人員所要求。農業部認為這是對於「實質轉型」認知與食藥署有落差所導
致，農業部昨晚也為此緊急道歉，承認是中央畜產會對標示方式認知誤解，如今為畜產會
代工的液蛋廠卻可能因此挨罰。
農業部表示，中央畜產會於六月間委託業者，將庫存的專案進口雞蛋，加工為冷凍殺菌液
蛋後送回畜產會承租的倉儲轉庫存備用。當時對標示方式的解釋認知，以為可依照「進口
貨物原產地認定標準」第七條第一項第一款規定，原材料經加工或製造後所產生的貨物與
原材料歸屬的海關進口稅則前六位碼號列相異者，可認定為實質轉型，因此使業者將產地
標示為台灣。
農業部坦言，直至七月，向衛福部確認始知應標示原產地才正確，畜產會獲知後即通知業
者此後應以原產地標示。食藥署昨天則是發布新聞稿表示，液蛋產品係殼蛋僅經洗蛋、挑
選、打蛋、分離、殺菌及包裝等製程，依據財政部與經濟部會銜公告「進口貨物原產地認
定標準」，未改變食品本質，「非認屬實質轉型」，原產地標示應依其原料來源國標示之
。
食藥署副署長林金富表示，有跟農業部說明過，進口的雞蛋經洗選、打成液蛋沒有經過實
質轉型，依照食安法「巴西蛋打成液蛋，還是要標示原產地」。
林金富舉例說明，若生雞蛋加工成「滷蛋」，生米煮成「白飯」、生雞腿煮成「滷雞腿」
，即為實質轉型，食品加工程序相當多元。至於白煮蛋、茶葉蛋及滷蛋是否應標示原料原
產地，衛福部將持續收集意見研議，農業部若有意見都可以提出，會都廣納各方意見。
台農、信興蛋品 各再罰50萬元
【記者吳慧芬／高雄報導】高雄市衛生局昨天約談接受農業部委託洗選進口蛋的台農、信
興蛋品董事長涂萬財，涂稱接受畜產會配給的進口蛋品都給信興蛋品洗選，再以台農蛋品
名義全數送到全聯販售，衛生局認為涂與他的黃姓媳婦稱還有銷往其他蛋商、製造加工業
，兩人說詞明顯不一，且未能提供完整進銷資料，繼日前以拒絕配合調查開罰台農蛋品卅
萬元後，昨再分別罰台農、信興蛋品各五十萬元，涂萬財前後被罰一百卅萬元。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.40.181 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food_Safety/M.1695345118.A.B0C.html