[資訊] 台灣鳳梨銷新加坡 品質不佳
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我本身從事建築業，太太是新加坡人，我住在新加坡已超過15年，每逢台灣水果來到新加
坡，我一定會去捧場，但從2014年後，每年買到的台灣農產品或多或少都會有問題，2019
年也買過壞掉的鳳梨。
今年2月底中國暫停台灣鳳梨輸入後，住在新加坡當地的台灣人們便一起團購台灣鳳梨，
而後新加坡超市也宣布會採購台灣鳳梨上架。這次一共買了2批鳳梨，一批跟著團購訂了5
箱鳳梨，另一批則是等超市上架馬上去買，也買了糖度計準備觀察、記錄台灣鳳梨來到新
加坡的狀況，不過幾批鳳梨的品質很不穩定，以下是我的發現，希望能請台灣的農業單位
重視。
第一批台灣鳳梨進入新加坡最大超市，上架一天就打對折
團購是3月6日下訂，超市的鳳梨則率先到岸。3月17日晚上7點，新加坡最大連鎖超市NTUC
的鳳梨率到岸上架，我第一時間去買了8顆金鑽鳳梨，大小不一，有1公斤、1.2公斤、1.4
公斤及2公斤，每顆6.8元星幣（折合台幣約142元），看到鳳梨時的第一個想法是：「怎
麼這麼綠？」，然而隔天，再去超市看，同一批鳳梨竟從6.8元星幣降到2.95元星幣。
為何會一夜之間降半價？我想了想、切開鳳梨之後就明白了。這麼綠的鳳梨切開後，果肉
顏色有點淡，糖度測起來只有9度，唯一的優點只有不酸，但若和同樣在架上的馬來西亞
鳳梨比，馬國鳳梨一顆不到星幣2元，原價買到每顆6.8元星幣台灣鳳梨，品質連馬國鳳梨
都比不上，難怪要降價。
https://imgur.com/WWRp8E7
接下來我每天都切一顆鳳梨，除了吃，我像在寫小學生作業一樣，拍照、記錄下重量、糖
度及風味。切到第三天後，發現這些超市架上買的綠鳳梨不會變甜，轉黃只是酸度消退，
為什麼這樣的品質還能出口？況且這麼多中英文新聞報導下，聞風前來選購的新加坡本地
人又是作何感想？
https://imgur.com/DvEWSAv
第二批團購鳳梨多數品質佳，僅少數不良
相較於第一批令人失望的台灣鳳梨，我買的第二批則狀況好很多。3月20日鳳梨到岸，不
少跟著團購的台籍朋友一起去看開櫃取貨，我訂購的5箱打開來看，外皮是黃的，不是綠
的，比較像是過去在台灣買到的鳳梨。切開來看，內部有有成熟，糖度測定也有15度，少
數切開來有發酵味，部分團友的少數鳳梨內部有黑心，但大部分回饋都是好的，我送給星
國岳母也不至於丟臉。
https://imgur.com/I8vbEZv
也有部分品質不佳如下：
https://imgur.com/L0fL8qD
銷日鳳梨要有產銷履歷，為何新加坡市場不比照辦理？
新聞報導出口到日本的都很漂亮，為何來新加坡的鳳梨卻有瑕疵？我百思不解，從農民栽
種、採收、包裝、海運儲藏、上岸後冷藏，每個環節都需要專業，台灣本地鳳梨都很好吃
，究竟是哪裡出錯？而台灣鳳梨出口到新加坡多年，我每年都去買，每次都有問題，為何
多年問題都沒有解決，今年想支持台灣鳳梨還收到這種貨，心情實在很糟糕。
農委會這次補助貿易業者運費，新加坡及日本都是每公斤補貼12元，聽聞銷往日本的鳳梨
有貿易商為搶訂單而削價競爭，讓人不禁懷疑：新加坡是否也有貿易業者為了搶單，出貨
根本沒有顧品質，政府的好意反而變成間接打壞名聲的漏洞。新加坡去年銷421噸（約30
個40呎櫃），現在新聞報導說近期有7個貨櫃要進入新加坡超市，如果客人買回去發現難
吃，下次還會再買台灣鳳梨嗎？
日本地理靠近台灣，對進口的鳳梨要求高，農委會還要求必須要有產銷履歷才能出貨，
那為何不對東南亞出口商比照辦理呢？東南亞其他國家，例如：泰國、菲律賓、馬來西亞
都有產鳳梨，多為耐儲運的MD2品種，照理說，新加坡消費力也不低，更是台灣水果在東
南亞最有機會的市場，要打進新加坡市場也要顧一下品質吧！
無論市場大小，都應長期耕耘
這些年在新加坡買過無數台灣水果，跟我一樣的台商也不在少數，我們身在新加坡，看到
台灣農產品崩盤需要外銷幫忙，向來都是行動支持，無論價格多少，從來沒人嫌貴，都是
能買多少算多少，買回來自己吃掉或是送人，我們都希望能幫助台灣農民，但這些年實在
買到有點灰心，為什麼總是會買到有問題的呢？
日本曾是鳳梨外銷最大市場，是否可能重返？貿易商：外銷體質不健康，得下苦功重練！
2021 年 03 月 02 日
新加坡只有台北市大小，以人口數來看，市場確實不大，但市場小有消費力的市場都顧不
好了，那更遑論把台灣水果外銷到其他國家。現況是全新加坡最大的連鎖超市NTUC，架上
的台灣鳳梨熟度、糖度跟品質都不夠，也許是星國超市擔心生鮮鳳梨的櫥架及銷售時間太
短，所以才買綠的，但現行運作模式很有問題。
我沒有農業背景，但以經營公司、銷售產品的思維來看，任何市場不論大小，都需要長期
耕耘。現在新加坡各大超市正在規劃設置台灣鳳梨專區，我和其他台商都希望能在新加坡
買到優質的台灣農產品，特別是如果台灣真的有心經營東南亞市場，我們由衷期盼能有台
灣優質農產品官方直營點，不必再透過新加坡通路轉售，不只我們這些旅外台灣人愛吃，
還能揚眉吐氣的推薦給新加坡人。
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