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討論串[食記] 秀壽司 大推！！
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Re: [食記] 秀壽司 大推！！
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者purpleviva (越過頂點之後)時間19年前 (2007/05/15 01:05), 編輯資訊
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其實 青甘 就是日本料理漫畫 很常提到的 鰤魚. 基本上它們是同一科的魚 所以其實味道口感有點類似. 可是不知道怎麼說 吃過青甘之後相對會絕得紅甘的味道沒有那麼的順口. 先撇開養殖的紅甘 相對會有一絲濁味. 味道上 感覺紅甘的味道比較"雜" 青甘的感覺很"純粹" (真的很難形容). 在肉質的細膩度上
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[食記] 秀壽司 大推！！
推噓6(6推 0噓 0→)留言6則，0人參與, 最新作者LeoYau (我是肉豬！)時間19年前 (2007/05/14 23:23), 編輯資訊
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餐廳名稱：秀壽司. 地址：中山北路一段121巷10-1號. 電話：(02)25630117. 營業時間：週日休息 18:00~24:00. 價位範圍(每人)：600up. 網誌版:. http://www.wretch.cc/blog/leoyau&article_id=13092534. 照相技術
(還有1432個字)
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