[食記] 韓國首爾 無垢屋 北朝鮮雞湯 大推 排隊實測、菜單與兩人
餐廳名稱：無垢屋
消費時間：2026年/7月
南韓 Seoul, Jongno District, Yulgok-ro 1-gil, 7
人均: 400台幣
11:30am~2pm,5:30pm~8pm
https://www.instagram.com/muguok_seoul/
圖文網誌:
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首爾名店，我覺得是必來
晚上5:30pm營業。平日 5:13pm 來，拿到20號，本來以為會等到6pm，沒想到超快，5:40pm 就入座了，跟本是第一輪
吃完 6:39pm，已經不發號碼牌了，跟金豬一樣可怕.
第一次來應該就是參雞百飯(每人18000韓元那個)加辣魷魚拌雞，每桌幾乎都這個，沒看到有人點另外二種.
一上桌二種泡先來，另外給了一小盤人蔘還有蒜末，點完餐先上湯還有白飯，再上半雞
本來不想來吃是因為人蔘對我來說太燥，今天一吃覺得還好，沒什麼人蔘味，也沒什麼中藥味，到是蒜味增加了不少風味
濃濃的雞白湯，超好喝!!! 白飯再加進去跟本是澱粉大爆炸還帶有一點點的關節痛 XDDD
== 用餐照片 ==
手撕雞 老實說不會乾也不會柴，蠻好吃的，沒有味道，需要配其他醬料。如果有給塑膠手套更好，只是我沒有練鐵沙掌
加人蔘絲 沒什麼人蔘味
加飯的澱粉炸彈
痛風濃郁好喝雞湯 有夠好喝，沒有中藥味
辣魷魚 其實是花枝，還有蘿蔔，蠻好吃，可以加到湯裡，還是配雞肉吃
辣蘿蔔
這泡菜的型式還是第一次見，還是綠色的，蠻特別的
鹽 吃雞肉用，我最愛沾鹽吃，這個鹽有點神奇，像紅糖的鹽色
蔥油 好像海南雞的蔥油，但他沒什麼鹹味
店員會先手撕雞，可能練過鐵沙掌，手都不會覺得燙的
人蔘絲，蒜末，全加到湯裡面超棒!! 蒜味超棒
醬料們 看不懂
一整鍋的痛風湯
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吃完6:39pm就不能取號了，還有人森77說來二次了，為什麼不能拿號，不是開到8pm???? XDD
Menu
圖文Menu 老實說也是沒有很懂 XDDDD 這一點日本人就做得很到位
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