[食記] 大瑋叔叔手作大福 桃園平鎮 可可乳酪大福
餐廳名稱：大瑋叔叔手作大福
消費時間：2024年/5月
地址：台灣桃園市平鎮區和平路14巷17號
電話：11:00 - 18:00 (週二週三公休)
營業時間：+886 916 765 293
每人平均價位：105 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：可可乳酪大福/芋頭大福
官網：https://www.facebook.com/uncledawei2018
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/uncle-dawei-daifuku.html
2024年5月23日這天
晚上和朋友們約好
在台灣桃園中壢吃晚餐
傍晚我們就先到
大瑋叔叔手作大福買個點心
大瑋叔叔手作大福的地址
是桃園市平鎮區和平路14巷17號
最近車站是台鐵中壢車站
我們這天因為17:15才前來
已經接近打烊的時間
所以能選擇的口味不多
當天只剩下：
可可紅豆香蕉大福
芋頭大福
紅豆草莓大福
可可乳酪大福
最後我則是選了
一個芋頭大福，45 TWD
一個可可乳酪大福，60 TWD
這裡除了現金付款之外
也可以用銀行帳戶轉帳付款
因為店員推薦冷藏後再吃
吃起來會更佳美味
加上這裡其實沒什麼內用空間
所以就決定帶回家吃了
而有朋友買了可可紅豆香蕉大福
一顆則是60 TWD
可可香蕉紅豆大福
外面有灑些可可粉
裡面則有紅豆餡包著香蕉
此外這裡還有乳酪球
其實也想試試看
但這天已經沒了
在放入冰箱冷藏之後
隔天就來試試這兩顆大福了
https://imgur.com/9EI75kf.jpg
外觀顏色白色的是芋頭大福
而咖啡色的則是可可乳酪大福
https://imgur.com/agFM1ov.jpg
切開後則可以看到內餡
芋頭大福就是純純的芋泥餡
而另一顆則是純乳酪
芋頭大福外面軟Q的皮
搭配裡面滿滿的芋泥餡
且質地細膩而香
整體不會過甜而好吃
https://imgur.com/ns4mFVr.jpg
而這個可可乳酪大福
個人則是更加推薦了！
外面灑上一層可可粉
吃起來有點微苦
蠻像提拉米蘇的
尤其是內餡的部份
滿滿的奶香乳酪十分過癮
大瑋叔叔手作大福的大福
我這次吃了兩個都很滿意
如果只能二選一的話
那建議優先選可可乳酪大福！
其實還有很多口味想試試
像是藍莓乳酪和紫薯地瓜
但可惜這次太晚過來
不少口味都賣光了
此外還有不少品項是季節限定
比如有草莓的話就只有冬季供應
而含有芒果就限定夏季了
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