Fw: [食記] 仙台 喜久水庵 ずんだスタンド
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作者: ms0204192 (IdOnTkNoW) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 仙台 喜久水庵 ずんだスタンド
時間: Thu Apr 4 19:05:06 2024
店 名：喜久水庵 ずんだスタンド
地 址：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅 1F
營業時間：08:00 - 20:00
造訪日期：2024/02/01
tabelog ： 3.03
google ： 4.1
圖文網誌：https://reurl.cc/krGLjq
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https://i.imgur.com/lMw60A0h.jpg
毛豆是仙台的特產之一，老店喜久水庵在仙台車站除了賣伴手禮外，還有設立賣奶昔跟甜
點的攤位，現在日本內用外帶的稅率不同，可以選擇外帶到其他地方吃
https://i.imgur.com/860pWbXh.jpg
飲むずんだ餅 580￥ (外帶)
毛豆奶昔加上毛豆餅，冰涼奶昔有淡淡的毛豆香，牛奶味與毛豆味出乎意料的和諧，加上
有嚼勁的毛豆麻糬餅，咀嚼之下讓毛豆香味從奶昔中逐漸增強
https://i.imgur.com/Vxi2Xi7h.png
ずんだだんご 280￥(外帶)
糯米糰子加上毛豆泥，保有顆粒的毛豆泥是微鹹調味，粗絞的毛豆泥與糰子在口內有兩種
口感交錯，意外的與糯米糰子搭得上，可惜糯米糰子口感偏硬
https://i.imgur.com/51hyC5Sh.png
原本以為毛豆只會作為鹹食在居酒屋的下酒菜出現，沒想到不論毛豆的口感及香氣在甜點
上的呈現都不突兀，如果有來仙台可以試一試當地特產毛豆作成的相關甜點，也可以購買
伴手禮回國。
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曜吃一波 (@yaofoodie)
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