[廣宣] 新北 永和人氣平價燒烤串燒-什串居酒屋
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233852298
店名：什串居酒屋
地址：新北市永和區永貞路324號
電話：02 8923 8913
試吃日期：2024/03
營業時間：18:00 - 01:00 (最後點餐平日23:30 假日00:00)
星期五了！下班可以去吃串燒喝酒！
就在新北永和四號公園附近永和永貞路上的屋酒屋，距離永安市場捷運步行約十分鐘的距
離的「什串居酒屋」，特色是提供多種創意串燒以及日式居酒物料理、價格公道份量十足
，酒水也有相當多的選擇，Google評論還有近千則4.8顆星的高分，現在還有來店消費即
享單杯生啤$99的優惠活動，無論聚餐小酌或親子家庭都很適合（喝酒不開車，未成年請
勿飲酒）
--店內環境--
位在永和永貞路上白色招牌十分醒目，店裡為深色系日式設計裝潢，特別的是還有海賊王
的公仔展示，海賊王迷千萬不要錯過，座位除了吧檯區也有兩人四人桌可以人數做調配
，假日六點開店就到，坐沒多久一瞬間就客滿了生意很好
--飲料（喝酒不開車，未成年請勿飲酒）--
凍結檸檬$150 梅酒沙瓦$180 Orion生啤$99
只要任意消費，Orion生啤一大杯只要$99好划算，跟一般居酒屋來比，這邊酒水超多選擇
，除了啤酒燒酒還有適合女生喝的酒精濃度不高的沙瓦，也有很多無酒精飲料可以選，梅
酒沙瓦口感酸酸甜甜，酒感不重，女兒的凍結檸檬可以做成無酒精飲料，裡面還有檸檬片
好多氣泡喝起來清涼爽口
--food--
炸牡蠣手卷$90 蝦手卷$70
裝在透明杯中的手卷超可愛好像冰淇淋，炸牡蠣手卷牡蠣超大一顆這樣90元，我覺得很可
以，蝦手卷搭配小黃瓜和高麗菜吃超清爽
廣島活凍生蠔$180(2顆）
來自日本廣島極速冷凍的活凍生蠔算蠻大顆的，而且2顆居然只要$180，看起來鮮嫩豐腴
，上面還有鮭魚卵點綴，每一口都充滿著海洋的鮮甜，因為我習慣是直接吃不淋檸檬汁，
吃起來完全無腥味品質很好，來這邊一定要記得點
清炒水蓮$130
這道清炒水蓮份量頗多，上面還撒了柴魚片，吃起來帶點柴魚片的鮮和蒜味，口感清脆爽
口
明太子烤山藥$180
這道明太子烤山藥我個人頗為喜愛，不手軟的舖上了滿滿的明太子看起來色澤誘人，略烤
過的山藥外層酥脆，內部則保持著柔軟的口感，搭配明太子吃超適合
西班牙蒜辣蝦$280
喜歡吃蝦又喜歡吃辣的千萬不要錯過這道西班牙蒜辣蝦而且免剝蝦，因為蝦殼已開好一半
，旁邊還有附上店家自製的蒜辣醬，若怕辣可以先不用沾醬品嚐一下蝦子辣度和香氣，嗜
辣的就直接沾醬蒜辣醬汁的濃厚香氣非常夠味
炸蝦野菜天婦羅$220
220元這個價格的炸蝦野菜天婦羅份量也太多，除了炸蝦以外還有青椒、香菇、茄子、櫛
瓜還有牛蒡等，包裹著金黃色的外衣，吃起來口感香脆、外酥內嫩
薑汁燒肉$160
這道新品薑汁燒肉也是份量十足，肉片給的很大方不手軟，豬肉片口感軟嫩帶有彈性，吃
起來有甜味中略帶薑汁微辣的口感，還可以搭配一旁的高麗菜吃食用更為清爽，很適合大
家點來分食
Double cheese洋芋燒$150
這道也是什串居酒屋的招牌創意料理之一，上面厚厚一層的Double cheese拉起來還會牽
絲，融合著馬鈴薯，創造出起司和馬鈴薯完美結合的美味
鮭魚茶泡飯$120
特別點給小孩吃的鮭魚茶泡飯，滿滿的白飯加上海苔，女兒一個人就吃光光，而且除了茶
泡飯以外這裡還有烤飯糰、炸飯糰和炒烏龍麵都是小孩子愛吃的主食，難怪這天來也有很
多親子家庭組合
半熟玉子豚肉卷$60 醬烤雞心串$50 醬烤香菇$40
這裡串燒有好一些外面沒看過的創意串燒，而且價格不貴cp值很高，像這串半熟玉子豚肉
卷，就是豬肉串包裹著半熟玉子蛋，一戳開蛋黃就會流出來，一口吃下有種蛋黃爆漿的滿
足感，雞心也是我平常吃燒烤的必點，熟度烤的剛好，醬烤香菇也是不會烤到過老，搭配
店家獨創的醬汁吃起香甜可口
秘製辣烤雞肉串$55 松露醬烤雞肉串$60 塩烤櫛瓜$40
嗜辣的很推薦來這邊，像我點的這串秘製辣烤雞肉串，辣醬是生辣椒和蒜調製而成，吃下
去是真的頗辣，松露醬烤雞肉串上面滿滿一層的松露，搭配略焦香的雞肉吃起來帶有松露
香，塩烤櫛瓜咬下還有櫛瓜鮮甜的汁液
紫蘇起司豚肉卷$70 串炸紫蘇豚肉卷$70
點了兩串平常外面比較少看到的紫蘇搭配豬肉的串燒組合，紫蘇的清香和濃郁起司和豬肉
完美融合老公也讚不絕口，串炸紫蘇豚肉卷則是附上了沾醬，外面裹上酥脆的外皮，內部
則是紫蘇葉混合鮮嫩的豬肉，口感層次分明
煉乳炸糰子$120
最近非常流行的炸糰子這邊也吃的到，糰子外皮經過油炸後略為酥脆，裡面的內餡則是軟
軟的，再淋上煉乳是一道美味的甜品，當作今天的完美ending超適合
個人心得
什串居酒屋很多料理都是一般居酒屋較為少見的創意菜色，份量也很多不用擔心吃不飽，
價格也不貴酒水選擇也超多，男生女生小孩都可以吃到喝到自已喜歡的，服務也很好，無
論是公司朋友聚會，或是家庭聚餐來這邊都蠻適合的
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