[食記] 台中 在地平價家庭式日料，千越日本料理
餐廳名稱：千越日本料理
消費時間：2023年/10月
地址：台中市北屯區松竹路二段85號
電話：0422437991
營業時間：11:30–14:00、17:30–21:00(周一公休)
每人平均價位：$250
官網：FB粉絲專頁-千越日本料理
圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/357107950
之前介紹了西區老字號日本料理松葉壽司，
再來分享一家我們也滿喜歡的家庭式日本料理
-千越日本料理，
北屯在地餐館，價格平價，烤功不錯，
在google評論上也有4.7的高分，
經常滿座，是我的隱藏版口袋名單之一。
千越開在人來車往的松竹路上，
整排都是店家非常難停車，
連機車都不太好停，門口停滿了就要稍微找一下。
店內是很溫馨的日式風格，
進來的客人都熟門熟路的入座點餐，
常看板前自己前來的客人和師傅話家常，
位子不多，碰到用餐時間建議電話預約比較穩當。
餐點種類很多，以日料來說價格不貴，
刺身、沙拉、手捲、握壽司、炸物、烤物一應俱全，
生魚片丼、炙燒丼、定食皆附味噌湯，
生魚片丼$170起，鮭魚丼認真算便宜，
定食熟丼價格也在兩百上下，
可加價升級為套餐，或是換購其他品項，
結帳可以line pay。
【五花牛定食】
【鹽烤鯖魚定食】
熟丼的定食和生魚片丼飯我個人推熟丼，
觀察了一下周圍的人也是點熟食居多，
定食內容還有兩品漬物、一盤青菜、味噌湯，
味道都不錯，就是小菜分量已經不多了，
那個盤子可以用小一點啦，至少視覺上不會那麼空虛，
主食都好吃，不管是五花牛還是鯖魚都很下飯，
特別是鹽烤鯖魚！大推！
鯖魚給的大小應該有別家的至少三分之一多吧，
而且有一定厚度哦，烤的非常好，
表皮脆脆的吃來鹹香鹹香，
我們完全是衝著鯖魚常來吃千越的。
【五彩散壽司丼】
沒有很餓的話我會點五彩散壽司丼，
分量不多，吃起來清爽，還有附一碗味噌湯，
它的五彩有兩彩是玉子燒跟黃瓜丁有偷吃步的嫌疑DDDD
【小品盛合刺身】
【花枝握壽司】
【鮭魚握壽司三貫】
千越的生魚片或握壽司都給的很厚實，
但老實說我覺得它們家生魚片類沒在我這得到分，
花枝握壽司((不算魚XDDD就還不錯。
【雞腿 烤串串】
【五花豬 烤串串】
烤串串是去年中秋節的隱藏版期間限定，
烤功很不錯，一口肉串一口啤酒完美，
只放在期間限定太可惜了！
【師傅手路壽司】打卡送
常駐的按讚打卡活動送師傅手路壽司，
換了幾次都是炙燒鮭魚握一貫，
以握壽司來說個頭不算小，
也是厚實路線給的很大方。
總結：
千越的熟食真的亮眼許多，
之前點過鹽烤鯖魚、鹽烤鮭魚、鮭魚下巴都很好吃，
非常下酒那種，鯖魚定食cp值很高，
下班後來這舒服的吃頓飯，完美，
家庭式日本料理推薦住附近的朋友可以來吃吃看。
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