[食記] 台北 池記茶餐廳

看板Food作者 (三高sir)時間3月前 (2024/02/29 22:03), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:池記茶餐廳 消費時間:2024年/2月 地址:(已搬家)台北市中正區羅斯福路三段286巷10號 營業時間:1130-2100 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/71092216 [照片記錄] 印象是原新都里那個位置的池記,在我這個月吃完過後沒多久就搬家了, 預訂的燒鴨到了現場說設備問題無法出,但也許對我來說是好事~ 因為當天只覺得月光河、炒粿條比較合胃口,印度炒麵也還ok, 總之6人幾道刷下來人均才五六百而已~就這樣吧! (咖椰吐司,當天好像沒有人覺得他們用的kaya醬對味?曾居新加坡多年的友人表示吐司 要薄薄酥酥的才行..) (印度炒麵,有辣~香料味倒也不會平板) (脆皮燒肉,街坊燒臘店正常發揮型) (海南雞,還好只點半隻) (福建炒麵,用黑甜醬油炒,只是味道呈現出來沒什麼層次~總覺得不夠香?) (Mami雞,酸甜糖醋味型) (叉燒,這瘦度看了就沒食慾) (月光河,味道吸飽了,好吃) (炒粿條,河粉粿條這兩道鍋氣都ok,二選一的話~我投河粉一票) (亞參海鮮,海鮮品質有點...曾居新加坡多年的友人表示"這樣就對了"!) (池記蒸豆腐,蝦米版本) -- instagram https://www.instagram.com/thudadai/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.197.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1709215432.A.44A.html
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