[食記] 桃園中壢區。好吃包子饅頭店

看板Food作者 (認命選擇保護自己)時間4月前 (2024/02/06 15:19), 4月前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:好吃包子饅頭店 消費時間:2024年/01月 地址:桃園市中壢區龍東路155號 電話:0976-685552 營業時間:05:30-16:00, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/02/blog-post_6.html 在中壢美食推薦裡抄得這家包子饅頭店,但依稀印象推薦 的是碗粿。特地前來,發現檯面上或蒸籠沒見到碗粿的蹤跡, 僅有餅類和包子饅頭。沒勇氣詢問(在包子饅頭店裡問有沒有 碗粿,感覺有點突兀),便只購買餅類和包子。 紅豆餅 10元 蔥餅 12元 鮮肉包 18元 麵糰該是店家強項,無論餅類或是包子外皮,都有明顯的 老麵嚼勁,但沒有太惱人的老麵酵母味。 https://i.imgur.com/htI8c2S.jpeg
紅豆餅內餡能吃到紅豆顆粒,妙的是調味偏鹹,畏甜者也 適合品嚐。 https://i.imgur.com/OSujbRz.jpeg
蔥餅最受歡迎,網路評論高評價外,也有一堆顧客購買。 不過蔥香沒有想像明顯,部份區塊調味過鹹,相形下個人反倒 比較喜歡之前品嚐過很多家的胡椒蔥餅。 https://i.imgur.com/s5q9xpE.jpeg
鮮肉包賣相莫名有破酥包氣質,內餡飽滿度一般,無肉汁 ,瘦肉為主,調味對我而言稍淡。 整體而言對麵皮和麵餅本身印象挺好,其它倒沒有網路評 論的那麼驚豔。後來發現真的有賣的碗粿,有緣再嚐。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1707203972.A.1B5.html ※ 編輯: larle (36.231.217.24 臺灣), 02/06/2024 15:20:06
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