[廣宣] 台北 松山一個人可以吃麻辣鴛鴦鍋-紅九九
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
圖文網誌：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233737626
店名：紅九九個人麻辣鴛鴦鍋
地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號
電話：02-8786-7299
試吃日期：2024/1
營業時間：11：30~15：00;17:00~23:00
這家距離捷運台北小巨蛋站5號出口步行只要約10分鐘就在松山區南京東路巷子裡的紅九
九個人麻辣鴛鴦鍋，其特色是一個人也能享用的正宗四川麻辣鴛鴦鍋，麻和辣皆可依個人
喜好調整，獨家採用四川特級青花椒，也可以選擇鴛鴦鍋，還有擺盤很美又具有特色的的
九重宮格火鍋料，還有些特色美食跟甜點
--店內環境--
就在松山區南京東路四段173巷大馬路一走過來就可以看到紅色為主色設計的紅九九個人
麻辣鴛鴦鍋，店裡除了有四人座位也有兩人座跟一人座還有半開放式的6人座位，座位之間不會隔太近
，用餐頗為舒適
--food--
雙人套餐$1499
肉品可選二、鍋底選二鴛鴦鍋不會加價，麻辣部份還可以選擇要秘製火焰豬或火焰牛，九
重宮格可選一（若有不吃的食物可以換一種）精選附餐則有麻辣溏心蛋跟生雞蛋二選一，
特色料理部份三口川辛粉和麻辣沾麵二選一還有精美甜點選二，和飲料二杯，隨餐還附贈
老油條和當季蔬菜，東西超多超豐盛，這天還帶了我女兒兩大一小吃這一份都吃很飽
鴛鴦鍋（養生黃金湯&麻辣秘製火焰牛）
到這邊真的非常建議一定要點他們的麻辣鍋，麻辣鍋採用四川古法獨創秘製湯頭搭配中藥
五行熬煮而成，雖然又麻又辣但溫和不傷胃，麻辣秘製火焰牛先是用高梁酒大火微炒過再
加入麻辣湯頭還有鴨血豆腐，而且鴨血豆腐內用可以無限續加不用另外加價，養生黃金湯
則適合煮一些海鮮蔬菜保留原味的鮮美
特選肉品選二五花牛和活菌梅花豬
這次選擇了我喜歡的特選五花牛和活菌梅花豬，五花牛吃起來軟嫩，梅花豬油脂分布均勻
，口感適中，而且肉品的份量不算少吃到後來我都叫老公幫忙吃，品質也不錯，還有隨餐
附贈的油條，加到麻辣鍋裡超夠味
九重宮格貳號
九重宮格壹號跟貳號的差別在最下面三格壹號是巴沙魚、鴨腸、炸酥肉，貳號是豬腦花、
牛筋和麻辣牛，可以看個人喜好做選擇
貳號我覺得最特別的就是豬腦花和麻辣牛，我是第一次吃豬腦花，店員說下鍋要煮十分鐘
，因為第一次吃我不知道有沒有腥味，就放到麻辣鍋裡，吃起來其實像超軟嫩的豆腐，然
後麻辣牛真的很辣，喜歡吃很辣的可以先丟到麻辣鍋煮，像我這種只能吃中小辣的就把所
有東西都煮完才放
精選附餐麻辣溏心蛋&生雞蛋二選二
本來怕麻辣溏心蛋太辣所以另一個選了生雞蛋，但其實麻辣溏心蛋只有微微的麻辣感，小
辣的人可以接受的辣度
特色料理三口川辛粉和麻辣沾麵二選一
三口川辛粉吃起來就像四川麻辣粉但沒想像中的辣，可能酸味中和掉了辣味，個人蠻喜歡
的
特美甜點選二
甜點共有五種選擇，超建議加價69塊選仙芋飄飄，乾冰出場整個很酷，除了表面舖滿珍珠
、仙草、芋圓還有芋泥球，裡面則是滿滿的仙草冰，點一份就可以兩個人一起享用
清涼飲料選二
飲料也有好幾種選擇，我選了吃麻辣鍋很適合的王老吉涼茶，還有家人愛喝的黑糖珍珠鮮
奶茶（加價$10
個人意見
這次來品嚐紅九九個人麻辣鴛鴦鍋的感覺還不錯，辣度是真的覺得好辣，
如果跟我一樣只能吃小辣的記得跟服務生講一下調整辣度，但我吃完馬上推薦給嗜辣的朋友
之前也有吃過別家的個人鴛鴦鍋，但鍋子整個好小變成放不下太多料就要煮很久
紅九九鴛鴦鍋鍋子的大小我比較喜歡
而且這邊除了麻辣鴛鴦鍋以外還有些特色美食跟飲料點心我都頗為喜歡，
平日晚上去客人也蠻多的，假日建議要先訂位喔
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