[食記] 台北中山東京巴黎甜點珠寶盒蛋糕

看板Food作者dxs07060 (彷徨)時間4月前 (2024/01/08 22:45)推噓9(9推 0噓 13→)

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地址：104台北市中山區南京東路二段25號電話：02 2521 0058 營業時間：10:00～21:45 用餐時間：2023/11 支付方式：現金、刷卡 https://i.imgur.com/iuR1Dv7.png

東京巴黎甜點在台北有兩間店，今天去的是南京店南京店的裝潢滿華麗的，蛋糕櫃是用大理石裝飾鄒加奢華感使用較多金屬於暖光質感的顯得不會很多的大理石那種死白的冷調，是感覺溫暖的他們也有內用座，但觀察大多都是喜歡外帶居多今天買的是他們的四宮格珠寶盒 https://i.imgur.com/y59ElpM.png

四個口味一組，要依照現場有什麼可以挑選口味，這次選購的口味有４種價錢總共：ＮＴ 1,099 金莎巧克力濃濃的巧克力味，其實有點點甜，不知道甜度適不適合自己，建議先買這樣3吋的份量剛剛好，個人感覺是，雖然甜但吃完也不會很膩。綻放青葡萄清爽的香草蛋糕配上綠葡萄，奶油質地是很清爽無負擔，如果是想吃香草口味怕奶油混起來怕膩口味沒層次，建議選這個青葡萄，他會提升口味的層次，帶有驚喜的酸甜感小幸運上面橘色的是葡萄柚的果凍，一定要往下挖跟下面一起吃，下面的口感很像是舒芙蕾，搭配草莓一起吃超讚，果凍的葡萄柚味並沒有很濃厚，所以配上草莓是剛剛好巧克力莓莓草莓奶油加上黑森林蛋糕的感覺，草莓酸甜口感可以化解巧克力的甜，現在剛好是草莓季的剛開始。 https://i.imgur.com/Ayk33US.png

總結他們家厲害的是奶油，怎麼吃不管什麼口味都很清爽而且巧妙搭配其他水果來豐富味蕾，以外觀上買來當作下午茶或是送給朋友慶生等等，算是送禮還不錯的蛋糕 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.94.234 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1704725123.A.A01.html ※ 編輯: dxs07060 (223.140.94.234 臺灣), 01/08/2024 22:54:30

推

sayyesenter

01/08 23:58, 4月前 , 1^F

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ca09082001

01/09 01:21, 4月前 , 2^F

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ca09082001

01/09 01:22, 4月前 , 3^F

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