[食記] 花蓮.玉里-皮酥內軟的玉里橋頭臭豆腐

看板Food作者時間3月前 (2024/01/05 11:42), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:花蓮。玉里》玉里橋頭臭豆腐 消費時間:2023年/10月 地址:花蓮縣玉里鎮民權街15號 電話:03 888 2545 營業時間:11:00-19:30 每人平均價位:100元 可否刷卡:否 有無包廂:否 推薦菜色:臭豆腐 圖文網誌版:https://bo2popo.com/202310-hua06/ 前兩年來花蓮的時候就來排過一次隊, 不過因為住的民宿有點遠,等大概半小時就宣告放棄。 這次特地找了玉里的住宿,打定主意,不管到多晚, 說什麼都要吃上一回臭豆腐,看看值不值得等待,還好不是讓人失望的結局。 玉里橋頭臭豆腐-心得(個人意見) 點餐流程如下:先抽號碼牌、叫號後點餐結帳、接下來取餐、最後再入座。 建議號碼牌拿完後,如果號次還要等很久,可以先去附近吃個玉里麵再繞回來。 臭豆腐好吃是名符其實,如果之後不用排這麼久的隊,還算可以再訪。 可順道買隔壁的不思閣_米甜圈。 玉里橋頭臭豆腐-位置 臭豆腐位於的民權街,假日道路封閉,有點像小型市集的感覺,所以週圍也不少攤販。 要停車的話,可能就要到民權街靠慈濟靜思堂一代,路中間有設置停車格 記得到達時先抽號碼牌,可以減少一點等候時間。 營業時間:11:00-19:30,10點30分開始發號碼牌,11點開業才開始叫號。 點餐流程如下:先抽號碼牌、叫號後點餐結帳、接下來取餐、最後再入座。 當天大概是4點40分拿號碼牌,六點10分左右入座,約莫等了一小時半。 玉里橋頭臭豆腐-用餐空間 雖說店內用餐桌數並不算多,但因為叫號點餐後才能入座, 翻桌率也高,倒不會有沒位子可用餐的問題。 環境,嗯,看的出來就是這樣~XD, 畢竟是油炸類食物,就是會帶點油膩感,有潔癖的人需要思考一下。 空氣比較不流通,整間都是瀰漫的臭豆腐的味道,吃完也渾身都會是臭豆腐味。 玉里橋頭臭豆腐-價位 臭豆腐有大小份之份,大份的5片100元,小份的3片60元。 以這樣的價位來看,基本上算是不便宜。 除了臭豆腐外,也有賣一些豆漿或是紅茶等飲品。 臭豆腐(大份) 100元 臭豆腐真的很臭,基本上還是建議現場內用, 畢竟外帶回民宿那味道可能會久久揮之不去,有些民宿可能會禁止外帶。 當天點了兩份大份的,一份加辣,一份沒加辣。 大份臭豆腐,一份5片,炸過的臭豆腐外酥內軟, 搭配爽脆的泡菜跟蘿蔔絲,沾上帶有些許酸甜味的醬汁,夠味又好吃。 有加辣的又更夠味。 -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 豬小詠的食旅隨行~~ https://bo2popo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.81.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1704426129.A.7B9.html
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