[食記] 高雄.岡山-全成羊肉火鍋

看板Food作者時間4月前 (2023/12/28 14:12), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:高雄。岡山》全成羊肉火鍋 消費時間:2023年/11月 地址:高雄市岡山區壽天路106號 電話:07 622 0910 營業時間:不定 每人平均價位:300左右 可否刷卡:無 有無包廂:無 推薦菜色:帶皮火鍋 圖文往製版:https://bo2popo.com/202311-na01/ 今年的冬天特別明顯,天冷就想吃個鍋,羊肉爐也是不錯的選擇。 全成羊肉-心得(個人意見) 價格算實惠,餐點好吃,不過也有部分餐點的口味是比較見仁見智。 附近不好停車,用餐環境也不算很OK。 老闆娘很熱心,用餐完找不到廁所也會很大方地外借。 全成羊肉-位置 岡山羊肉店多,其實不管找哪間,應該味道都會不錯。 當天原先本來是預定要去吃同事推薦的,前一天打電話, 告知不用訂位現場候位就好,結果隔天一到,客滿就算了, 可能看我們用餐人數少,還叫我們不用等,只能另覓他處, 臨時看了一下google評價,就決定是這家全成了。 沒想到這家就剛好位於岡山河堤附近的壽天路上, 很常經過,但這還是第一次來用餐。 不過因為附近是鬧區不太好停車,店家也沒有提供停車位,騎機車來是比較方便, 開車的話可能要到河堤邊或是岡山公園四週找路邊臨停的車格。 全成羊肉-用餐空間 只有一層樓的用餐空間,裡面算是狹長的空間, 但仔細看,桌數沒想像中來的多,大概十來桌左右。 可能是不太通風的關係,如果沒開電扇,感覺裡面是比較悶熱。 餐廳一側有擺放餐具,碗、湯匙、筷子、醬料等等。 全成羊肉-價位 點餐單上沒有價目,要知道價位還是要看牆上這張大的價目表, 餐點選擇性很多,除了火鍋類,也有湯類、炒類等選擇,價位都不算太貴。 份量也有大中小份可選,人數多少都很適合。 全成羊肉-餐點 帶皮火鍋 400元 一份400元,雖然鍋略小,但以這價位來說是不貴。 除了帶皮的羊肉外,也有含高麗菜、青江菜、凍豆腐、豆皮等配料, 以我家兩大兩小的人數來看,這樣的份量算是恰到好處。 帶皮的羊肉肉質蠻軟嫩的,而且沒有討厭的羊騷味,還算不錯。 羊肉爐湯頭不是重口味路線,喝起來很清爽,是比較清淡的路線。 羊肉片盤 350元 羊肉盤的價位就跟涮肉片火鍋是一樣的,肉片量蠻可以。 涮過的肉片軟嫩不柴,一樣沒啥羊腥味,也是非常不錯。 蔥爆羊肉(小) 100元 加了不少蔥蒜下去,炒的香噴噴的。 肉很軟,而且或許是調味的關係,吃不出羊騷味。 羊肉炒飯(小) 60元 炒肉分量蠻多,給的肉量也多,但吃感覺有點肉飯分離, 感覺炒飯是事先炒起來,最後再淋上沙茶羊肉, 味道雖說也不錯,但個人還是比較喜歡混在一起炒的炒飯。 羊肉炒米粉(小) 50元 炒米粉的問題點跟炒飯雷同,感覺米粉也事先處理過,最後再淋上羊肉。 所以米粉吃起來是沒啥熱度的。 白飯 10元 -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 豬小詠的食旅隨行~~ https://bo2popo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.81.28 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1703743936.A.16C.html
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