[食記] 牛排讓人失望的夏慕尼
餐廳名稱：夏慕尼（竹北）
消費時間：2023/12
每人平均價位：1200-1500
可否刷卡：可
官網：
當天是老婆請的生日大餐
本身就是王品集團的擁躉
今年光是我付錢的就有以下8筆
https://i.imgur.com/tOA4pM0.jpg
其他家人付款、朋友聚餐大概有25-30次
但昨天是我第一次在夏慕尼內用餐點
1.服務貼心，99分
唯一扣一分是我個人的問題，我覺得問折扣的時候不需要聲音大到旁邊的人都聽到。
自己詢問的時候沒感覺，但我對面跟旁邊的客人詢問的時候，略有刺耳
但依然不掩夏慕尼的親切、迅速到位的服務
2. 水果沙拉就是水果沙拉，不驚艷也不難吃；其他包含前菜、湯品、麵包與沾醬都非常好吃
（尤其是我朋友推薦的吃法，松露蒸蛋吃一半之後拌入生洋蔥）
炒飯更是所有我吃過的鐵板炒飯top one
主菜的石斑跟干貝也讓人驚艷
但這個牛排…
3. 失望的牛排
https://i.imgur.com/qUJ6Oth.jpg
我個人的理解，這叫一半熟了一半沒熟
在這種價位的餐廳吃到這種牛排真的讓人很失望
尤其是昨天剛吃過Friday的莎朗
還有自己在家做的牛排
https://i.imgur.com/EtEp2RY.jpg
焦殼要薄、內側要勻稱
端上那種內側生到牟牟叫的牛排真的ok?
我這邊先澄清一下
牛排上桌前會先給你2/5 左右讓你品嚐熟度
我只要吃最邊邊的一塊 所以沒發現
我老婆只覺得普通，但沒特別command
(旁邊的女士就有直接請廚師複煎過）
所以我覺得沒當場反應 我們也有責任
但我發現的時候已經只剩這一片了
當下填寫問卷，服務人員也超級快速的詢問
當下有展示照片給他看
雖然他似乎不太清楚我想表示的
但當下直接說希望在補做一份給我們or 詢問我們還想吃什麼
當下我已經吃了2碗超好吃的炒飯，所以就婉拒了
服務真的非常優秀 ，不是詢問我們需不需，而是他希望可以補充
讚讚讚
最後給這次用餐4星評價
除了牛排不行之外、水果略普。其他都讓人非常滿意 （包含其餘主菜的叻眼、石斑與干貝）
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