Fw: [食記] [後龍] 拎著走便當專賣 滷排飯 椒麻雞
※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1bLkd86j ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli
標題: [食記] [後龍] 拎著走便當專賣 滷排飯 椒麻雞
時間: Fri Nov 17 12:19:16 2023
[後龍] 拎著走便當專賣 滷排飯 椒麻雞
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消費時間：２０２３／１０
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招牌以藍色為底，主打便當：滷排飯 椒麻雞，放上招牌。
一度讓我誤以為與新竹連鎖便當店：東家便當（椒麻雞 滷排飯），有相關。
不過目前查網路資料，似乎就竹苗有三間店。
北苗店是今年二月開幕，再來五月開後龍店、九月開竹北店。
拎著走便當專賣，除了主打的滷排飯、椒麻雞，其他便當品項還不少。
不過便當就88／110元兩種價位。
110元的是雞腿便當，有香酥雞腿、椒麻雞腿兩款。
雖沒買過，但推測差別只在有無淋椒麻醬汁罷了。
88元的便當則有：椒麻雞、滷排飯、照燒雞、三杯雞、打拋豬、
控肉飯、炸豬排、鯖魚飯、香腸飯、
日式豬排、照燒豬排、蒲燒魚肚、檸檬雞柳
後龍店的店面是用櫃台隔出內外場。
（免費湯在騎樓柱子旁，是「拎著走」，故完全無內用空間。）
客人就在騎樓排隊點餐，排隊時可以看到不到一公尺的內場作業區。
可以看到部分的菜色，但主菜看得不是很明確，配菜也沒有選擇的餘地。
沒有選配菜的環節，本來覺得應該可以輕易「拎著走」。
不過打來訂的單不少，故在現場要等超級久。
點餐人員還常常點幾個人單，然後就停下去買別的，隔一陣子再回來點單。
我排了一次，完全沒有意願再回訪去排隊，:p。
免費湯品，去得早，料還不少，不錯。
至於便當菜色......
主菜沒點滷排，因為現場看到的排骨尺寸、外觀沒很吸引我。
除了雞腿，其他主菜均一價，會想點魚。
但老弟說法是一般便當店基於成本，魚通常不太好吃。
這鯖魚應該是油炸，肉質偏乾帶苦，。
椒麻雞的雞是裹粉炸的，麵衣不薄但還好還不至於沒啥肉。
由於跟配菜：瓜仔肉擺在一起，乍看以為椒麻雞的份量頗多。
椒麻醬汁風味沒有很迷人。
有四樣配菜，份量都不少，味道還可以。
可惜當天有一半有冬瓜：清炒冬瓜、滷冬瓜。
既然配菜是無法自選的，那麼配菜若能盡量有變化，會比較討喜。
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苗栗縣後龍鎮中華路151-2號（火車站正對面） 037-727722
11:00～13:30 16:00～19:30
延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
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