[食記] 台北昴家居酒屋(八條通)

看板Food作者thudadai (三高sir)時間2年前 (2023/10/19 21:48)推噓4(4推 0噓 1→)

留言5則, 5人參與討論串1/1

餐廳名稱：昴家居酒屋消費時間：2023年/9月地址：台北市中山區林森北路133巷23號營業時間：1800-0030 圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70921990 印象是會願意再來吃的店，翻到上次的食記是2015... 一不留神匆匆數年就過去了(我這不是來了嗎?)，當年還以為是日本人經營，這次與老闆簡拔小聊才曉得他輾轉待過不少地方，造就一身穩扎穩打的手路，這是我喜歡的居酒屋料理，樸實、味道層次夠，但不太適合網美拍照就是了~~ 漬鵪鶉蛋愈吃愈涮嘴，彷彿有股魔力... 遽聞，知名餐廳的老闆也會來訪。 (吻仔魚，otoshi) (鵪鶉醬油漬) (小腸味噌煮) (燉煮醬油厚切牛舌) (北海道鮭魚干炙燒) (藍乳酪炙燒) (厚切煙燻培根) (土雞蛋高湯玉子卷) (銀鱈奶油醬油燒) (大麥豬柚子胡椒燒) (鐵板櫻花蝦山藥泥) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.147.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1697723320.A.DF6.html

推

ghostl40809

10/20 00:54, 2年前 , 1^F

10/20 00:54, 1^F

推

dodo11060

10/20 07:41, 2年前 , 2^F

10/20 07:41, 2^F

→

danisaku

10/21 17:20, 2年前 , 3^F

10/21 17:20, 3^F