[食記] 桃園-總裁家溫體鮮羊肉料理~在地人吃總裁

看板Food作者 (米修米修)時間7月前 (2023/10/04 15:11), 編輯推噓2(200)
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餐廳名稱:總裁家溫體鮮羊肉料理 消費時間:2023年4月 地址:桃園市桃園區民生路476號 電話:03-3113589 營業時間:12:00-22:00 每人平均價位:800-1200(內用有一成的清潔費) 可否刷卡:無 有無包廂:有(15人桌有低消) 推薦菜色:清燉羊肉鍋,頂級瘦肉片,烤羊小排 官網:FB總裁家溫體鮮羊肉料理 圖文網誌無音樂版 https://reurl.cc/QZZpm5 聽聞桃園有一間開在靜巷內的羊肉料理店 沒有一般傳統羊肉的腥羶味,這麼特別的料理,還可以訂位,完全正中我的點。 這個地方真的很酷,GOOGLE定位是在民生路上,但從民生路走進去居然是後門, 走進去穿過店面後才發現大門口是在公六街上,柳暗花明又一村,有種從車水馬龍 的都市叢林穿越到公園綠帶幽靜的感覺,正門口有一整排收費停車格,三民路上也 有停車場,停車算是便利。 [清燉羊肉鍋/中] 800元 完全用大骨跟蔬果熬成的湯頭,沒有一絲一毫的中藥味,孩子喝了好多碗湯 [頂級瘦肉片/小] 400元 涮在鍋內的肉片,孩子自己都快吃完一整盤,以前以為瘦肉都是澀的, 原來溫體羊肉是這麼美味。 [白切羊三層/小] 250元 這經典了,原來羊肉還可以做成這樣,口感軟嫩帶有羊肉清香。 [白切橫膈膜/小] 330元 聽說這是羊的肝連肉,瘦肉比例高,也好吃。 [花椰菜乾羊肉] 280元 白花椰菜曬成乾,這是北部沒有的料理,吃起來脆脆的,白飯殺手。 [薑絲羊肚] 280元 這道好酸好客家好愛,豆芽也選得好,QQ的羊肚配上脆脆的豆芽。 [涼拌三鮮/泰式] 250元 我們都喜歡海鮮,明明是來吃羊肉的,卻忍不住點了一份,分量跟醬汁甚至都比名店好。 [頂級羊小排] 320元 外面羊小排的價位都高得嚇人,我們點來吃看看,烤的肉汁都封在羊肉內,一口咬下去 鮮嫩多汁。 這是一間很有質感的店家,有別於以往羊肉爐的操作,選菜配料都很用心, 用餐環境好氣氛佳,是坊間一般380羊肉爐完全不一樣的產品 如果對於食材有所挑剔的人,這間很值得推薦 如果是在意價位的朋友,這間可能就不適合了 桃園其實有很多間羊肉爐,但我最喜歡的是這間,無論湯頭肉質食材,都是精選過的。 大家可以參考看看囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.142.191 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1696403470.A.6D8.html

10/04 21:17, 7月前 , 1F
這羊肉價位還蠻正常的
10/04 21:17, 1F

10/05 11:35, 7月前 , 2F
吃完旁邊有地方可以發洩一下
10/05 11:35, 2F
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