[食記] 台中 胎哥湯 (復興東路)

看板Food作者 (三高sir)時間7月前 (2023/10/03 21:46), 7月前編輯推噓3(301)
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餐廳名稱:胎哥湯 (復興東路) 消費時間:2023年/8月 地址:台中市東區復興東路(進德路&樂業路67巷之間) 營業時間:1000-1200 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70902580 如果要提台中的特色小吃,什麼大麵羹、麻薏湯、爌肉飯, 這幾年人人都滾瓜爛熟倒背如流,至於胎哥湯就非人人都能消受, 幸好我從小常吃內臟,點單熟能生巧,面對耐心有限、脾氣不佳的老闆還不侃侃而談? 一碗50元,要加什麼皆可,反正份量就是這麼大, 點了豬眼、小肚、大腸頭,最後問你要豬血還冬粉? 坦白說味道偏重,先喝口湯那股鹹騷味zer一下就上來了, 再喝兩口倒是很快就習慣那股味了, 各項豬雜就新鮮無異味,算好吃,沒吃過的小伙伴有機會記得試試。 (剛出攤就有人在等了) (靠近一點就可以聞到略重的氣味,就有點類似傳統市場內) (豬眼、小肚、大腸頭、酸菜、豬血,愈喝愈"順") -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.163.158 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1696340772.A.47B.html

10/03 23:30, 7月前 , 1F
豬眼真的猛 沒看過
10/03 23:30, 1F

10/04 00:16, 7月前 , 2F
竟然有豬眼?
10/04 00:16, 2F

10/04 21:40, 7月前 , 3F
豬眼想吃可以請老闆給一顆嚐鮮
10/04 21:40, 3F

10/04 23:11, 7月前 , 4F
豬眼 O.O (′・(oo)・‵)
10/04 23:11, 4F
※ 編輯: thudadai (36.227.163.158 臺灣), 10/04/2023 23:37:43
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