[食記] 南港 叫小碗卻很大碗的昆陽紅燒牛肉麵
圖文網誌版:https://carina101.pixnet.net/blog/post/233366847
餐廳名稱:昆陽牛肉麵
消費時間:2023年/8月
地址:台北市南港區昆陽街140巷5號
電話:02 2788 8215
位於捷運昆陽站步行約五分鐘的昆陽牛肉麵,掛著紅紅布條上面寫著台版米其林五星級店
家,台北國際牛肉麵節品質有保證,也算是附近有名的老店之一了
店內環境算很傳統,筷子衛生紙自取,還有小菜,但我一個人吃不下那麼多,還有一人面
壁座位,一個人吃也不尷尬
家常麵跟細麵跟湯的價格都一樣
紅燒牛肉麵 大$190/小$160
招牌紅燒牛肉麵(半筋半肉+牛肚)大$250/小$220
清燉牛肉麵大$190/小$160
榨菜肉絲麵大$100/小$70
醡醬麵大$90/小$60, 貢丸湯55
○招牌紅燒牛肉麵(半筋半肉+牛肚)小$220
原本看了菜單的價格覺得有點偏貴,但是我點的是小碗,怎麼覺得很像大碗,要是點大碗可以兩個人分食吧,重口味濃郁的紅燒湯
汁搭配半筋半肉和牛肚,給料算頗為大方,光是小碗大概就有八九塊料,軟嫩的牛肉和富
有嚼勁的筋肉和軟爛的牛肚較有豐富的口感,麵條我則選擇家常麵,家常麵跟平常的麵條
比較為寬,個人比較偏好刀削麵的口感,旁邊還有酸菜可以自已添加
個人建議
一般女生點小碗的份量就足夠了,家常麵因為比較寬要是吃大份的話會有點膩
,點大份可以帶回家兩人分食,下次如果有來會想嚐試細麵看看,紅燒牛肉麵較重鹹偏油
很看個人喜好喔
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