[食記] 桃園八德興仁花園夜市.銅板美食
餐廳名稱：桃園八德興仁花園夜市
消費時間：2023年/7月
地址：桃園八德長興路46號
電話：0977-111333
營業時間：二、五、六、日 17:00 – 01:00
每人平均價位：50 ~ 300 (看個人食量而定)
可否刷卡：無
有無包廂：無
官網：https://www.facebook.com/singrenflowernightmarket
圖文網誌：https://reurl.cc/2LRp2m
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嗨！我是慧
第一次來桃園逛興仁花園夜市，有很多攤販在其他夜市都沒看過
難怪假日人潮永遠都這麼多，但我覺得路線規劃很不錯，逛起來很舒服
桃園八德興仁夜市佔地6000坪，號稱北台灣最大夜市
A區有將近300攤的美食天地、B區有250多攤的歡樂王國玩樂購物
營業時間只有二五六日，附近停車場也很多，規劃的非常完善
興仁花園夜市｜貝蛤蛤
夜市五點營業，已經排了很多人潮的貝蛤蛤
來自雲林台西的新鮮蛤蠣，使用最自然的方式養殖，每日現撈直送的新鮮海產
大海原味＄120
香蒜蛤蠣＄120
鹽烤生蠔＄130
這間好多美食部落客推薦，原味跟蒜香吃不出差在哪
火候控制的很好，每顆蛤蠣都吸滿湯汁肥嘟嘟的
沒有放入任何調味料，直接吃出蛤蠣的新鮮，乾燒出來的蛤蠣湯特別鮮甜
菜單上寫鹽烤生蠔，我跟我弟都以為是大顆的生蠔所以點了兩份
結果來了一大盤牡蠣，而且每顆牡蠣都非常飽滿
海鮮控千萬不要錯過這間，這個價位有這種品質我覺得CP值很高
雖然沒有坐位區，流動率很快，出餐速度也很快
興仁花園夜市｜兜豪台南牛肉湯
牛雜湯＄110
牛肉湯＄110
沙茶炒牛肉＄130
牛雜湯料蠻多的，敢吃內臟類的可以試試看
我記得台南牛肉湯都是用溫體牛，淋上熱湯牛肉會帶有粉紅血色
可惜我們吃得這間牛肉煮太熟了，硬到有點難嚥，但湯頭還是好喝的
沙茶炒牛肉的肉一樣很硬，沙茶味也不足，牛肉的份量也偏少，覺得有點可惜
如果冬天來碗熱湯應該不錯，夏天我還是建議把胃留給更多美食
興仁花園夜市｜鮮烤大魷魚
每次逛夜市都很想吃這個，但價錢都很不可愛
這裡的魷魚兩隻才150真的太便宜了～～而且每隻都很大隻
用炭烤方式配上鹹甜的醬汁，醬汁調配的剛剛好，撒上層層芝麻，超級享受
最怕吃到很硬的魷魚，這間完全不會，烤的Q軟Q軟的，店家還會幫忙剪小塊，不用擔心吃
到滿臉
興仁花園夜市｜現煮水果茶
水果茶＄55（大）
雲林斗六夜市超人氣現煮水果茶在這裡也喝得到囉~
以新鮮水果每日遵循古法熬煮三過小時，在遠遠的地方就聞到超級香的鳳梨味
絕不添加一滴茶葉，豐富的鳳梨酵素可幫助消化，逛夜市最適合來一杯了
起來就是真的現熬的果茶，帶點鳳梨的澀味，甜度也不會太甜，而且來吃得到鳳梨果肉
不添加任何茶葉，所以小朋友也可以安心的喝
就算排隊也超級推薦買來喝看看
興仁花園夜市｜皇帝碳烤
因為人太多了，想說買一些去外面吃，誤打誤撞這間超好吃的碳烤店
不同其他家碳烤，這間是使用鴨爐高溫悶燒，不會有木炭灰，更不會燒焦的致癌物，更能
保留食材的口感
檯面一片油亮亮地看起就超好吃啊～～
雞心、雞屁屁必拿，處理得很乾淨都沒有騷味，雞心大顆又多汁
雞肉捲烤到雞皮金黃，咬下去雞肉還會噴汁
因為太好吃了又回去再買一些回家吃，大推米血、甜不辣跟米腸
就算冷掉也超好吃，尤其米血超軟超入味，是我心目中排行第一名的碳烤店
桃園的興仁花園夜市真的超級好買，我覺得最棒的是他們的路線規劃，附近也好停車
吃喝跟玩樂分成兩區，玩樂區好買人又少，小朋友也可以玩得很開心
重點是東西都超好吃，好可惜這次沒有吃到烤魚，超多網友推薦一定要去吃
可惜真的太熱人又太多了，下次找個平日一定要再去一次
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我是慧，用心感受生活
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