[食記] 里斯本 貝倫蛋塔- 葡式蛋塔創始店

看板Food作者 (奶油不飛)時間9月前 (2023/07/23 20:59), 編輯推噓1(101)
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圖文網誌版請點:https://guessworld.com.tw/casa-pasteis-de-belem/ ● Casa Pastéis de Belém Tel:+351 21 363 7423 Add:R. de Belém 84 92, 1300-085 Lisboa, Portugal Opening Hours:8:00~21:00 用餐日期:Nov 30, 2022 熱愛蛋塔的我,終於來到朝朝暮暮的貝倫蛋塔了,在貝倫區的大路上, 還沒到熱羅尼莫斯修道院前, 就可以看到一整條路上都沒什麼人,但貝倫蛋塔外總是滿滿人潮, 我這空景著實等了好一會,才等到一批人潮進店。 店裡會區分內用跟外帶,外帶就到某一條櫃檯結帳,還蠻快的。 我去的那天蠻早的,不用排隊就可以入座。 點心選擇很多,但大家都是為蛋塔而來。 葡式蛋塔的由來據說是旁邊熱羅尼莫斯修道院的修女, 因為製酒剩下許多蛋黃,就發明了這個蛋塔, 而後來有個英國人又把這個配方帶去澳門,因此有了後來的澳門葡式蛋塔, 後來澳門的澳門瑪嘉烈蛋撻又把食譜賣給肯德基,就有了我們現在的肯德雞蛋塔。 蛋塔,1.2€(NT$37.8)/個。 卡布奇諾,2.45€(NT$77)。 在圖片上看到別人發的這個,本來要點拿鐵,多問了一下才知卡布才有,立馬安排。 鮮奶油非常輕盈,冰冰的很爽口。 蛋塔點了兩顆,為了拍照好看點,但其時一次兩顆有點太多。 蛋塔本人皮酥內軟,皮的外層之酥,是肯德基無法到達的。 內餡甜度我覺得跟其他家比起,已經不算膩口,是我覺得最接近肯德基的了。 除了貝倫蛋塔,我整個旅途大概吃了有5~6家蛋塔, 不知道是習慣還是什麼,其實我最喜歡的還是肯德基,而貝倫是最接近肯德基的。 我覺得他內餡也是有點像卡士達醬的質地。 要離開里斯本了,索性帶一盒走,不過6顆真的很多, 最後努力才吃3顆,以後要量力而為。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.170.14 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1690117159.A.5F8.html

07/24 21:14, 9月前 , 1F
這家算不甜的,之前去沒有像你吃到那麼多家
07/24 21:14, 1F

07/24 21:14, 9月前 , 2F
其他家都好甜
07/24 21:14, 2F
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