[食記] 里港,無招牌鴨肉冬粉糯米腸

看板Food作者 (馬汀)時間1年前 (2023/04/17 23:36), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:無招牌鴨肉冬粉糯米腸 消費時間:2023年/04月 地址:里港鄉公有零售市場 電話: 營業時間:11:00~14:30 每人平均價位:100 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:糯米腸 圖文網誌:https://martin0912.pixnet.net/blog/post/36345716 https://imgur.com/0cBmMj1
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▲就在里港公所前方150公尺,里港雙慈宮旁的零售市場小角落, 有家賣鴨肉麵的小攤位,午餐時間一到可是常常沒位子可以坐, 店內最有名的糯米腸也是搶購一空,想吃請趁早來。 https://imgur.com/Oh4k3eN
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▲當歸鴨麵線($85), 我最常點的組合就是一碗當歸鴨麵線搭配糯米腸當午餐, 飽足感滿分。麵線的口感真的很讚, 每一條麵線都吸滿當歸湯汁,加上厚實多汁的鴨肉, 來上一碗就知道為什麼客人那麼愛這攤。 https://imgur.com/BwBtI0w
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▲糯米腸($160/1斤), 手工灌製的糯米腸就是不一樣,大小形狀不一, 糯米腸包著又香又綿的花生和油蔥比例恰到好處, 每一口都有香香的配料, 每個來這邊的客人桌上都會有這一盤。 https://imgur.com/3YCu4Qn
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▲鴨肉麵($70), 又香又重口味的肉燥口味偏重, 鴨肉紮實皮嫩已經是這邊的特色, 配著米血湯($40)也是滿搭的, 只是這米血一個人吃實在太過癮, 這家已經是量多味美的代表了。 https://imgur.com/S2mdS4I
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▲鴨肉冬粉($85), 冬粉的湯頭很讚,鹹鹹甘甜的湯被冬粉吸飽飽, 鴨肉則是鹹水鴨的口感, 配點不沾醬油的糯米腸一起吃很對味喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.138.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1681745805.A.8CC.html
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