[食記] 高雄左營 恆春鄉村冬粉鴨 (鴨肉飯 鴨肉麵
餐廳名稱:恆春鄉村冬粉鴨
消費時間:2023年/02月
(例:2010年7月,未提供則文章不予保留,多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址:高雄市左營區裕誠路163號
電話:07-5508903
營業時間:11:00–21:40
每人平均價位:40-65
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色 鴨肉飯 鴨肉麵
菜單
https://imgur.com/ZjcElQi.jpg
鴨肉飯 小碗40元
小碗的尺寸份量比我想像的更多,
鴨肉飯淋了鴨油灑上蔥酥,並放上清爽的小黃瓜片,
整碗鴨肉飯最喜歡的是焦焦脆脆的蔥酥,
跟全部一起攪拌後,
吃在嘴裡會有卡滋卡滋的口感,
鴨油淋得剛剛好,吃完的碗底不會過油。
https://imgur.com/ls5iCYz.jpg
鴨肉麵 65元
麵裡面的鴨肉片真的好好吃,
很明顯的煙燻味,肉質又軟嫩,
湯頭很清爽,吃完沒有感受到口渴。
https://imgur.com/XS4CmDg.jpg
米血 20元
米血是我很喜歡滷到很軟爛的口感,
因為店家滷得很徹底,其實原味就蠻好吃的了,
再沾醬油膏也是加分好吃。
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