[食記] 嘉義民雄 民雄鵝肉町
【民雄鵝肉町】
電話:05 226 5987
地址:嘉義縣民雄鄉中樂路1-1號
營業時間:08:00–20:00
用餐時間:2023年1月
每人平均價位:200~400
服務費:無
停車場:有免費停車場
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/37213
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曾有一年的過年,那時跟阿爸還有小愛一起來民雄吃鵝肉,明明我們過年都會回嘉義,但
是到民雄吃那時道是頭一回,沒想到好吃又划算呀!這次回嘉過年,路途跟阿姐就來回味
一下。
有名的是旁邊那家鵝肉亭拉,但來太晚沒有了,不然就吃個鵝肉町,應該也87分像。
過年時人都很多!不過1點左右到還是有位置。
一旁有停車場,不然從鐵路另一端好停走過來也快。
價格主食類差不多35~40,鵝肉一家4口點個1/4也蠻夠吃,半隻~一隻要一大桌比較適合。
這次兩個人隨意吃吃,吃太飽晚上除夕的年夜飯吃不下就不好拉。
【乾米粉 NT.35】
乾米粉的味道頗不錯,油蔥香而不搶戲。
【鵝腸 NT.60】
脆中帶Q,沒太多的調味,就只是單純的鹽水燙過,不用沾醬也有鹹味,也帶點香油氣味
,60元好大一盤,愛醬味我更推沾鵝肉的沾醬。
【下水湯 NT.60】
下水湯也是好大一盆直接上來,不過喝起來好鹹呀,差點要去洗腎了,撇除湯鹹的問題,
裡頭的下水軟嫩到我訝異,好吃大推,湯的話就算
【1/4鵝肉 NT.350】
這1/4份量很足耶,我們兩個人跟本是爽吃大開殺戒的等級,雖然不是有名的鵝肉亭但這
鵝肉町的鵝肉也是個肥美多汁的好鵝肉,只有鹽水的口味,微鹹中帶出鵝肉的甜味,鵝皮
不是像魯夫般的橡皮人,很嫩好咬不會噎住上天堂。
【簡單小評】
雖然有名的是隔壁的鵝肉亭拉,不過這家味道也不賴,好處是不太會排隊,可能也比較不
會被酸民酸說都賣觀光客,我們在地人都不吃的(?),不過有時就是應景而已拉XD,鵝肉
只有鹽水的1/4就很大一份,再來鵝腸和下水湯份量也十足,不過下水湯好鹹呀差點要洗
腎拉,哈哈哈哈,下回懶得排隔壁,也是蠻適合來這裡吃的。
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