[食記] 新北中和-嘉義阿松臭豆腐
店家資料：嘉義阿松臭豆腐
用餐時間：2023年2月
營業時間：週一、週二、週四、週五、週六(週三、週日公休) 14:00-21:00(賣完為止)
付現
地址：新北市中和區連城路23巷18號
醬廖食被秀：https://reurl.cc/3Or0Nj
之前吃過中和的蕭家下港臭豆腐，
蕭家算是中和必吃的美食之一，
但說到中和的臭豆腐，我個人有另一個激推愛店XD
這間嘉義阿松臭豆腐也是超級高人氣，
無論何時去都會有人在排隊，
我們已經吃了好多次，這次決定來記錄一下這麼棒的店，
就是一個民宅前的小攤，
雖然營業時間是14:00-21:00，
但其實根本不會開到那麼晚，因為都會提早賣完阿~
每份就是60元，沒有大小份的差別
當天去前面大概還有三組客人，
好險不用排很久~
阿伯年紀大了，
一個人要炸豆腐、要調醬、要包裝、要收錢找錢、要補泡菜或豆腐等等，
真的很辛苦!
所以要耐心等候一下，
如果趕時間下次再來
每份外帶紙盒幾乎都蓋不起來，
盒子就是滿滿的，
一打開超多份量的泡菜!!
在物價飆漲的時代還這麼慷慨的給泡菜，
我想嘉義阿松真的是太佛心
我把他另外裝在盤子上，然後醬料分開放，(左上方的才是臭豆腐的醬唷)
不只泡菜多、豆腐也蠻多塊的，
豆腐雖然酥脆，但不會乾硬，
沾上特別醬汁、再夾上一口酸甜台式泡菜，
這真的是台灣必吃的經典小吃啊!!
總體而言，我真的非常喜歡這間臭豆腐，
就算需要排一下也很值得，
酸甜爽口的台式泡菜搭配脆皮臭豆腐，好吃又大份，
60元CP值超高!!真的激推!!!
希望嘉義阿松伯不要太累，身體要顧好，讓更多人吃到超好吃的脆皮臭豆腐呀
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.166.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1676131731.A.B85.html
推 mimine: 這家才是真正好吃的,蕭家都不知道在排甚麼
吃過阿松真的就回不去了
02/12 00:57
推 yakifone: 今天也去，排隊人多只好放棄
好可惜～～下次一定要買到
02/12 01:07
推 vul81320: 蕭家有夠難吃
嘉義阿松真的贏慘了
02/12 23:00
※ 編輯: hellolego (223.137.183.177 臺灣), 02/14/2023 12:49:48
→
02/14 16:38,
1年前
, 1F
02/14 16:38, 1F