[食記] 台東知本老爺酒店一泊二食船歌餐廳

看板Food作者lumike0602 (luman)時間1年前 (2023/01/01 20:51)推噓2(2推 0噓 5→)

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https://i.imgur.com/Ej71Oqn.png

知本老爺酒店地址:台東縣卑南鄉龍泉路113巷23號電話: 08-9510666 用餐時間:2022 12月週六一泊二食價格:10997 (3張住宿券+2000) 單純餐廳官方價格880+10% -------------------------------- 網誌版:https://reurl.cc/debmL2 -------------------------------- 一泊二食方案有包括晚餐入住前有先電話詢問要吃到飽還是套餐後來覺得早餐吃到飽；晚餐吃到飽好像太多了而且也吃不了太多就選擇船歌餐廳不過實際上餐點有點差強人意口味不太喜歡用餐時間餐廳空蕩蕩 https://i.imgur.com/qgTTy7v.png

比起旁邊的吃到飽這邊整個晚上才不到5組 https://i.imgur.com/iFLD517.png

不知道是吃到飽台灣人比較喜歡還是這間不好吃 https://i.imgur.com/2UVTUfq.png

基本上只要選擇飲料就好其他餐點就是固定的第一道為橙汁番茄 https://i.imgur.com/dY7zJsO.png

沒有很喜歡裡面調味而且本身也不愛吃番茄 https://i.imgur.com/fcoLjgF.png

旗魚南蠻漬海菜炸旗魚是事先炸的上菜都是冷的 https://i.imgur.com/bf647TJ.png

肉質其實已經沒有好吃了海菜就普通的生菜感覺 https://i.imgur.com/fL2X5Mx.png

溫溫的佛卡夏中規中矩 https://i.imgur.com/YZVk1vl.png

南瓜湯佐米香會由服務員先上後再到湯 https://i.imgur.com/XW0TpBw.png

不過調味有點偏辣不是甜甜的味道不是很喜歡 https://i.imgur.com/kypNc4h.png

蟹絲無花果沙拉佐油醋蟹絲其實不太多整體醋味滿重的後來都不太沾無花果當沙拉相對比較少見滿特別 https://i.imgur.com/TuSFv58.png

油封九孔鮑佐松露燉飯九孔鮑不太大松露味很重但是因為送上來已經冷了其實很難吃 https://i.imgur.com/ZjaOXtL.png

爐烤馬告肋眼牛排佐食蔬點餐為5分熟主餐表現就比較好牛小排吃起來嫩嫩的搭配一旁的鹽吃就很不錯 https://i.imgur.com/rCHJOi0.png

甜點為麻糬和綠豆蒜 -------------------------------- 整體來說表現不太好很多餐點應該是熱得但是都變得溫溫或冷的上菜而且服務員就是直接放上來雖然不用到很熱情但是就是冷冰冰裡面很多餐點都結合當地特色但是整體處理手法非常可惜這也可導致很多人寧願吃隔壁吃到飽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.12.157 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1672577499.A.C87.html

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