[食記] 大阪香料咖哩 台北大安 絞肉豬排香料咖哩
餐廳名稱：大阪香料咖哩
消費時間：2022年/9月
地址：台灣台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號1樓
電話：+886 928 916 772
營業時間：11:00 - 21:00
每人平均價位：290 TWD
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：和風絞肉炸豬排咖哩
官網：https://www.facebook.com/100063882404535
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/osaka-spice-curry.html
2022年9月16日19:45
我和朋友約好在台灣台北大安吃完
這天我們來到了大阪香料咖哩
大阪香料咖哩位於
復興南路一段的巷子中
最近的捷運站則是捷運忠孝復興站
這天蠻幸運的
不用等待即可直接入座
店內的吧台上面
放著滿滿的香料
令人忍不住好奇
每一種香料的味道
還有對於各式香料混合的期待！
我這天點的是一份
和風絞肉炸豬排咖哩
而同行的友人
則是點了炸里肌豬排咖哩
價錢都是一份290 TWD
而這裡的咖哩醬
有分為肉醬咖哩和雞肉咖哩兩種
可以選擇兩種各半
所以我選了兩種都有的各半
點完餐後大概過了10分鐘
我們的咖哩就送上餐桌了！
https://imgur.com/tzicIFo.jpg
這裡裝咖哩用的盤子
看起來特別的大
不過在中間的咖哩
就相對顯得小了
https://imgur.com/LwrD449.jpg
不過這剛炸好的絞肉炸豬排
切開來的斷面看起來十分可口
讓人忍不住流起口水了
https://imgur.com/tzicIFo.jpg
這絞肉炸豬排外觀厚實
外皮炸的金黃香酥可口
配上內部結構帶點鬆軟
肉質則是緊實多汁
配上兩種咖哩一起入口
吃起來更加美味！
這裡的肉醬咖哩
肉用的是豬肉
吃起來香氣中有點微酸的開胃
而雞肉咖哩的香料味更濃
配上燉的軟嫩的雞肉
實在是有夠美味！
再配上有蒜片和辣椒絲點綴
黃色的薑黃飯配著兩種咖哩
享用起來真的是令人非常滿意
再搭配轉味和開胃漬物小菜
讓人更是忍不住一口接著一口
極快就完食這美味可口的香料咖哩
而和朋友的餐點差別
主要是在主菜的不同
其他基本上是一模一樣的
這裡是用餐完才結帳付款
可以使用信用卡付款
對於客人非常方便！
大阪香料咖哩的咖哩
香料口味豐富且濃郁
配上薑黃飯更加美味
此外炸物也相當優秀
個人蠻喜歡這裡的絞肉炸豬排
吃起來酥脆又多汁
配上咖哩更是好吃！
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