[食記] 施家鮮肉湯圓 台北大同 鹹香夠味鮮肉湯圓
餐廳名稱：施家鮮肉湯圓
消費時間：2022年/9月
地址：台灣台北市大同區延平北路三段58號
電話：+8862 2585 7655
營業時間：11:30 - 15:00；17:00 - 22:30
每人平均價位：113 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鮮肉湯圓/招牌乾麵
官網：https://www.facebook.com/riceball.savorytangyuan
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/10/shi-pork-riceball.html
2022年9月7日晚上9點
這天下午先從台灣新北新莊
騎著摩托車到了基隆中正八斗子一帶
再騎回台北大同區吃晚餐
最後來到了施家鮮肉湯圓
位於台北延三夜市中
最近的捷運站則是捷運大橋頭站
施家鮮肉湯圓是在地知名的老店
自西元1964年開業至今
近年來更獲得米其林必比登的推薦
使其人氣和知名度更上一層
即便時間已經是晚上9點
店內依舊是座無虛席
這天是和家人一同前來用餐
不過因為時間已經較晚了
我們只打算簡單點
一人一碗湯圓餛飩
價錢是60 TWD
並且兩人合點一碗招牌乾麵
價錢是45 TWD
點餐後大概過了3分鐘
我們的餐點就送上來了
https://imgur.com/xioKP8y.jpg
這裡的招牌麵條彈性不錯
醬汁香濃而滑順
有著炸醬混合麻醬的香氣
https://imgur.com/SNZF0lO.jpg
緊接著送上來的
則是店裡的招牌，湯圓餛飩
這裡的湯頭喝起來鮮美
有著蝦米和大骨湯的鮮味
再搭配點韭菜和油蔥調味
喝起來更加好味
餛飩吃起來滑溜可口
搭配湯頭很是不錯
接著再來試試這裡的湯圓
看起來白白胖胖的甚是可口
https://imgur.com/KgtwjEZ.jpg
湯圓裡面的內餡鹹香夠味
配上著充滿糯米香軟黏的外皮
表現的令人讚不絕口！
這裡的湯圓實在是非常美味
讓我們忍不住嘴饞
又再點了一碗鮮肉湯圓！
施家鮮肉湯圓這裡的鮮肉湯圓
真是鹹香夠味又好吃
配上這用蝦米和大骨煮成的高湯
真的是美味的令人印象深刻
這裡吃完後才需要結帳
付款只能使用現金
不支援信用卡或行動支付
之前每次來施家鮮肉湯圓
常常都是遇到公休
不然就是不開放內用
這次終於吃到了期盼已久的湯圓
確實讓人無可挑剔的高水準！
個人首推這裡的鮮肉湯圓
再搭配一碗招牌乾麵
就是讓人大大的滿足！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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