[請益] 台北日料老店推薦

看板Food作者 (山曉再現)時間1年前 (2022/10/09 11:17), 1年前編輯推噓10(10推 0噓 10→)
留言20則, 9人參與, 1年前最新討論串1/1
1.想找的餐飲類別 日本料理 但希望是開業十年以上的 2.用餐地區 台北市 開車可到皆可以 3.每人預算 不要超過五千 能在3000上下最好 4.用餐時段 中午有營業 或是週日晚上 5.用餐人數 1 人 6. 搜尋網路及板面文章後拿不定主意的候選店家 目前還是穩定會去有添財 錦富 高玉 上牛若竹 三井武田 好久沒去想去的有魚鮨 東丸 牛壽司 想問一下這些店評價如何 前陣子本來想去一味屋找鬍子哥 才發現他退休了 不知道還有沒有高手可以推薦一些較傳統的日料店 非常感謝 7.特殊需求 無 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.208.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1665285475.A.13F.html
推
10/09 11:57, 1年前 , 1F
我覺得現在很多新開的也不錯
10/09 11:57, 1F
→
10/09 11:57, 1年前 , 2F
有時候老店只是賣名氣
10/09 11:57, 2F
→
10/09 11:57, 1年前 , 3F
推山秋
10/09 11:57, 3F
推
10/09 12:01, 1年前 , 4F
千壽也是老店可以試試
10/09 12:01, 4F
感謝推薦 找時間去試試山秋 千壽定位讓人卻步XD
推
10/09 12:34, 1年前 , 5F
主要還是看師傅，現在有些新店都流行以食材做噱頭，反
10/09 12:34, 5F
→
10/09 12:34, 1年前 , 6F
而少了韻味
10/09 12:34, 6F
推
10/09 12:38, 1年前 , 7F
10年以上日料老店，記得有燈燈庵，不過也很久沒吃了，
10/09 12:38, 7F
→
10/09 12:38, 1年前 , 8F
不知近況如何
10/09 12:38, 8F
還不錯 但他比較偏懷石 魚生比較不突出
推
10/09 13:57, 1年前 , 9F
三鱻食堂
10/09 13:57, 9F
推
10/09 15:08, 1年前 , 10F
游壽司應該有快20年了吧
10/09 15:08, 10F
游壽司的確也是老店了 2007年剛開幕時我記得當時Peray大連續吃了幾次海膽蓋飯後 就開始大紅大紫 後來因為店的定位關係比較少去，前陣子去跟師傅聊天，他們也都很 贊同老闆阿不拉的領導，真的發展得有聲有色，倒是當年大家更推崇阿不拉的師弟阿昇 就真的可惜了..
推
10/09 15:10, 1年前 , 11F
山花
10/09 15:10, 11F
找時間再去找阿田師，不過現在的阿田師跟15年前的鼎盛時期有不少落差了orz ※ 編輯: sansho (36.224.208.221 臺灣), 10/09/2022 16:07:50
推
10/09 17:01, 1年前 , 12F
小林英夫？
10/09 17:01, 12F
→
10/09 18:47, 1年前 , 13F
三千預算我給一個想法好了，濟安鮨。
10/09 18:47, 13F
→
10/09 18:48, 1年前 , 14F
中午有3000的商午，離開魚道生後自己開店。
10/09 18:48, 14F
→
10/09 18:49, 1年前 , 15F
雖非老店，卻是經驗多年與嚴謹的料理人。
10/09 18:49, 15F
推
10/09 18:50, 1年前 , 16F
山花，神田橋
10/09 18:50, 16F
→
10/09 18:50, 1年前 , 17F
我也正準備過去，感覺值得期待。
10/09 18:50, 17F
推
10/09 18:57, 1年前 , 18F
其實店熟了，我還是會去吃阿不拉，甚至聖凱，或許非正統
10/09 18:57, 18F
→
10/09 18:58, 1年前 , 19F
或頂尖，但吃得開心比較重要。
10/09 18:58, 19F
→
10/10 09:06, 1年前 , 20F
感謝推薦 都去吃吃看 太棒了~
10/10 09:06, 20F
‣ 更多 sansho 的文章
文章代碼(AID): #1ZGZrZ4_ (Food)