[食記] 台北信義 饗饗 平日下午茶
餐廳名稱 : 饗饗_微風信義店
消費時間：2022/09
地址 ：台北市信義區忠孝東路五段68號46樓
電話 ：（02）8780-9988
營業時間 : 午餐11:30～14:00 下午茶 14:30 ～16:30 晚餐 17:30～21:30
每人平均價位 : 下午茶1089
可否刷卡：可
有無包廂：否
推薦菜色：草蝦佐辣味茄汁、杏仁蝦天婦羅
圖文網誌版：https://girl.blissfulbears.com/2022/10/07/inparadise/
平日的週一，特別犒賞自己，想試試開了很久一直想吃卻因為沒訂位而總是吃不到的饗饗平
日下午茶，這次訂位是在一週前才訂的，竟然訂的到。平日的下午茶CP值最高， 990加一成
服務費，比起假日時段1390親民多了。下午茶時段是兩小時，從2:30～4:30，提前2:00就到
沒想到已排了滿滿的人，位於微風信義46樓，電梯打開這樣的色調瞬間像來到酒吧。即使人
潮很多，2:30一到，帶位速度卻非常快，讓人感受很好。
因為晚訂位，電話訂位時說要靠窗服務生說座位已滿，沒有辦法，但到了現場發現被安排到
的座位也是窗邊，雖不是101面向但是有大巨蛋，有窗邊就是開心。
開胃菜料理以吃到飽來說真的很精緻，吃了松露肝醬慕斯泡芙、魚子醬鮭魚慕斯、柚香薯泥
海鮮、和風櫻鯛佐風乾蕃茄，每一道都很有層次，不論口味或口感都不是單一，小小的不霸
佔胃，女生吃起來無負擔。
生食區個人最喜歡的還是鮭魚，鮭魚生魚片富含油脂，炙燒鮭魚握壽司魚肉入口即化。
鐵板區因為現做是需要等待的，單次只能向師傅點2種。拿了法式羊排和草蝦，羊排羊味不會
太重，但個人覺得偏乾，沒有軟嫩多汁，就可解羊排饞而已。草蝦很好吃，一口吃下新鮮的
蝦味十足又大隻。
烤物區個人專攻鹽烤白蝦，鹽烤口味就像自己烤肉會有的味道，簡單但好吃。
鮭魚卵蒸蛋這造型看了就開心，也有蒸蛋該有的綿密。
片皮鴨捲餅師傅現場片鴨，做完要快快吃才不會乾軟掉。
杏仁炸蝦酥酥脆脆且不油膩，要是有胃還真想多吃幾隻。熟食區的墨魚麵和水蓮表現普通。
蛤蠣湯的蛤蠣大且飽滿，適合點一碗暖胃。
甜點的舒芙蕾，及其他品項個人覺得都偏乾，好在有哈根達斯當完美ending。且氣氛、視野
、環境、服務及享用的眾多美味鹹食海鮮，讓這個作爲下午茶的一餐無可挑剔。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.24.165 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1665154938.A.6FC.html