[食記] 台北士林 INTRO 早午餐
餐廳名稱：INTRO
消費時間：2022年/7月
地址：台北市士林區基河路300巷21號
電話：0910-658-077
營業時間：週三-週日 10:30–17:00
每人平均價位： 500
可否刷卡：是
有無包廂：否
推薦菜色：香烤白花椰
官網：
https://inline.app/booking/-Mqw6x7eq_cvQEc6Wmlu:inline-live-2/-Mqw6xKrJ-q1KtVX5Vry
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Food版僅強調食物
料理主要以「英式」為主，全天候供應早午餐、輕食、各類飲品及咖啡，有甜點可供
選擇，餐點價位落在NT$290-580左右，低消NT$250，加收10%服務費，無提供Wi-Fi。「
INTRO」已是台北人氣名店，建議可以線上或電話先行訂位。本次文章分享平日早午餐時
段的餐點及用餐體驗。
香烤白花椰：經典美味，價格不斐
「香烤白花椰」(NT$300+10%)是INTRO的著名料理之一，採用聖女小番茄和甜椒杏仁
醬一同烘烤，最後撒上義大利巴西里，是一道清爽脆口的蔬食料理。白花椰菜經烘烤至水
分完全蒸發後呈現清脆的口感，帶出特有的甜味，沾上甜椒杏仁醬後香氣令人驚豔，調味
剛好。然而餐點份量不大，並且要價不斐，屬於開胃小點，性價比不高。
綠意果昔：薄荷味為主的消暑飲品
「綠意果昔」是以奇異果、香蕉、薄荷、優格和蜂蜜打成的飲品，一次可享用多款健康食
材，在國外蔚為流行。INTRO的果昔不能調整甜度和冰塊，味道不會過甜，直到最後一口
都非常清涼爽口，很推薦這道飲品。
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