[食記] 花蓮 OH LA LA 法式薄餅．家常菜
餐廳名稱：OH LA LA 法式薄餅．家常菜
消費時間：2022年/8月
電話：03-8311713
地址：花蓮縣花蓮市中山路611號
營業時間：11:00~14:30 17:30~21:00 周二、三休
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OH LA LA 法式薄餅．家常菜，是在花蓮市區一家生意相當好的餐廳，主廚是法國型男，
主打法國道地家常菜。
店內的裝演走鄉村風格，以白色為基底搭配許多綠色植物，整體的環境讓人感覺到十分舒
服。
menu，主餐有鑄鐵燉鍋料理，還有法式蕎麥餅及甜薄餅，內用低消每人110元，6歲以下無
低消限制，內用加收1成服務費。店內用餐會開放一半座位可網路訂位，一半座位保留給
現場客人。
馬賽海鮮燉鍋，餐點有濃湯、麵包、沙拉、白飯，燉鍋內配類有淡菜、鮮蝦、蛤蠣、魚肉
，高湯是用蝦膏、鱸魚骨、蛤蠣熬煮，湯頭鮮甜，我們是點原味，如果要再重口味一點可
以點辣味，海鮮配料也都新鮮好吃，湯頭配白飯或是麵包吃都相當棒。
法式蕎麥餅-藍紋起司牛絞肉排，法式蕎麥餅是鹹的法式薄餅，麵糊是用蕎麥粉製作而成
，上桌後的擺盤中的太陽蛋相當吸睛，薄餅吃下去是滿滿的麥香味，內餡是手打牛豬絞肉
排，軟嫩多汁好吃，搭配的藍紋起司醬鹹甜一起吃更是加分。
法式甜薄餅-榛果巧克力，薄餅溼潤偏軟，又有點QQ的口感，內餡的榛果巧克力不會過甜
，用這道來收尾相當不錯。
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